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浙江在線10月25日訊
判定污水是否超標,有專門的儀器,判定噪聲是否超標,也有專門的設備,而判定空氣中的惡臭,全世界至今為止還沒有專門的儀器設備。那麼,靠什麼來判定氣體是否屬於超過國家標准的惡臭氣體呢?靠人類的鼻子。
城市裡,有一群以聞臭為職業的人,俗稱『聞臭師』。他們的鼻子比儀器更靈敏,不抽煙、不喝酒、不用香水,他們的鼻子能夠給惡臭『判罪』。目前,市區一共有26名『聞臭師』,包括18名惡臭嗅辨員、8名惡臭判定師,其中男女各佔『半邊天』。
鼻子辨別采樣位置來自河北的李海今年29歲,是嘉興市環境監測站的一名外作業員,持有惡臭判定師資格證已經有一年多了。
『市區北部一家企業遭到附近居民投訴,要求采集氣體樣品。』10月20日早上,李海接到了監測任務,7點40分,趕到這家企業的廠界進行采樣。作為惡臭判定師,李海的任務是在廠界找到臭味最濃的區域,在這個區域進行采樣,在采樣時還要考慮到當時的風向,選擇在下風向的廠界采樣。繞著這家企業的廠界步行一周,李海選定了采樣位置。他從車裡拿出一個容量3昇的采樣瓶,打開閥門,讓氣體充入采樣瓶中,短短幾分鍾,采樣瓶就充滿了。
然而,整個采樣過程並不是這麼簡單。『一個完整的采樣過程,是要在企業的生產周期內采樣4次,每隔2個小時采樣一次,采足4瓶樣本,纔算真正完成采樣。』20日上午7點40分、9點40分、11點40分和下午1點40分共采樣4次,直到下午2點,李海纔完成任務。如果在晚上七八點接到采樣任務,整個采樣要進行到第二天凌晨一兩點。李海說,通宵監測采樣是常有的,上個月,就連續5天晚上通宵采樣。
『根據現場聞臭,初步判定這家企業的廢氣污染物來源於污泥、污水處理過程中揮發的臭氣,以及定型機產生的酸性廢氣。』李海說,至於這家企業的廢氣是否屬於國家規定的惡臭范疇,則必須由惡臭嗅辨員進行實驗室嗅辨分析。
嗅辨結果是行政處罰依據樣品采集完成後,就輪到惡臭嗅辨員登場了。第二天上午9點半,6名嗅辨員開始在實驗室裡聞臭。
29歲的胡文凌來自江西,一頭長發,長得美麗清秀,她除了不抽煙、不喝酒外,平時生活中還少了一項愛美的權利——不能用香水。每次參與嗅辨,都要確定鼻子沒有任何問題,感冒、鼻塞的時候必須主動提出,退出當天的嗅辨工作。
『我的嗅辨結果是行政處罰的依據,具有法律效力,所以要認真對待每次任務。』胡文凌說,為了保持良好的工作狀態,自己在生活中特別注意,秋冬季節盡量保暖,以免著涼引起鼻塞,聞臭的前一天要注意休息,不熬夜。
據了解,目前,我國的實驗室惡臭分析過程中,引進了日本的三點比較式聞臭法。用針筒將氣體樣品抽出,充入6個嗅袋的過程中稀釋10倍,每個裝有樣品氣體的嗅袋與另外兩個充入空氣的嗅袋組成一組,供6名嗅辨員嗅辨,每一組有3個嗅袋,嗅辨員以嗅覺判斷哪個嗅袋中含有臭氣,由記錄員記下每名嗅辨員的聞臭結果。聞到臭味,記錄下臭味所屬的嗅袋號,聞不到臭味,記錄『不明』。
『如果第一個樣品的嗅辨准確度比較高,接下去幾個樣品的稀釋倍數就要增加。每次聞臭,都要有6名惡臭嗅辨員同時進行,為的是保證分析結果的准確度。』胡文凌告訴記者,聞臭的結果,套入一個公式計算,如果最後的數值超過國家標准,氣體樣品就屬於超標排放的惡臭。
在這次聞臭分析中,胡文凌和其他5名嗅辨員,每人一共聞了72次,耗時兩個小時。
必須保持健康生活方式李海告訴記者,惡臭是個綜合性的概念,一切刺激嗅覺器官,引起人們不愉快的損害生活環境的氣體物質都稱為惡臭,甚至香過頭了,也屬於惡臭。
為什麼辨別惡臭不用儀器設備,而用人類的鼻子呢?李海向記者解釋,目前,用儀器設備只能測到硫化氫、甲硫醇、甲硫醚、氨等8種典型的惡臭污染物,而人們聞到的惡臭經常是多種氣味混合在一起的,到底這個氣味是否屬於國家規定的惡臭范疇,就得靠人的鼻子來判定。
由於工作的特殊性,『聞臭師』這種職業並不是所有人都能勝任,報考人員必須有健康的生活方式,不抽煙、不喝酒、沒有鼻炎,且年齡在45周歲以下。在踏上『聞臭師』這條職業道路後,他們必須繼續保持這種健康的生活方式,平時生活中要盡量避免感冒,以免影響嗅覺。
在惡臭嗅辨員資格考試中有一項聞臭操作考試,目的就是考驗鼻子的靈敏度。考試中,考官准備了25個裝有氣體的袋子,有10個袋子是有氣味的,應試者必須用鼻子聞出8個以上有氣味的袋子,纔算合格。
通過了考試,持證上崗後,並不是『一勞永逸』,『聞臭師』的鼻子和車子一樣,還要『年審』。一般每三年『年審』一次,如果對鼻子保護得不好,在『年審』考核中沒有通過測試,就得『下崗』了。
『聞臭師』需求量較大目前,市區一共有8名惡臭判定師、18名惡臭嗅辨員,其中男女各佔『半邊天』。『根據科學家的實驗,女人的鼻子比男人靈敏,因而在這個職業群體中,少不了女性的角色。』胡文凌說。
『惡臭判定師、惡臭嗅辨員是近3年來嘉興出現的新職業,目前的需求量比較大。』嘉興市環境監測站站長張傑告訴記者,以前,嘉興的惡臭氣體采樣、嗅辨要請省裡的判定師、嗅辨員,隨著近年來針對廢氣的投訴量增加、工作量加大,嘉興的環保工作者開始接受聞臭培訓,持證上崗。現在,嘉興各縣(市)也陸續開展惡臭判定師、惡臭嗅辨員上崗培訓,如嘉善縣已經有3名惡臭判定師、11名惡臭嗅辯員。
據南湖晚報記者朱政通訊員張文正漫畫張利昌