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天津北方網訊:山楂是本市特色農貿食品,目前已出口日本、韓國、東南亞等國家和地區,但由於本市山楂食品加工行業存在小、散、弱的現狀,山楂產業還沒有被很好地挖掘。近日,天津食品工業協會組建山楂食品專業委員會,將推進山楂食品行業自律,培育知名品牌,讓天津山楂叫響全國遠銷海外。
據市食品工業協會理事長趙國瑞介紹,目前本市山楂食品生產企業近30多家,其中有一定規模的十幾家,年產量10萬多噸,銷售收入4億多元,產品行銷全國大部分地區,部分出口國外,現已成為全國的主生產基地之一。山楂食品專業委員會將推進本市山楂食品行業自律,不斷擴大產業規模,促進產業昇級,加強企業與國內外同行業的合作交流,培育知名品牌,解決資金、技術、人纔短缺方面的困難,促進天津山楂食品產業發展。(記者鄭妍)