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天津北方網訊 記者昨日從天津市質監局獲悉,七裡海河蟹系列地方標准從本月起正式實施,這也是天津市首批公布的地方級別地理標志保護產品標准。
據了解,本次實施的三項標准分別為《地理標志產品七裡海河蟹》、《地理標志產品七裡海河蟹土池生態育苗技術規范》、《地理標志產品七裡海河蟹養殖技術規范》,標准主要從蟹種和成蟹兩部分對七裡海河蟹的質量進行規范,例如標准規定選擇的蟹苗應體質健壯,手握有硬殼感,活力強,大小均勻,呈金黃色;成蟹養殖養成池面積1.0公頃以上為好,水深1.5米至2.0米,底部淤泥不超過0.1米等。(記者卞建國實習生李家宇)
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