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天津北方網訊 『這一只抱卵蟹明年年初就可賣到200元』搞親蟹越冬養殖的老李拿著一只蟹子說,『今年我准備收購5000餘只海捕梭子蟹,暫養5個月左右,就可產出100萬元的效益,而且還供不應求。』
親蟹越冬是個冷門產業,老李卻把這個冷門產業做成了高收益的『熱餑餑』。以前,大多梭子蟹育苗室都自己做親蟹育苗,因為規模小,成本高,因為是附屬產業,也沒有人進行養殖技術的深入研究,所以造成了成活率、產卵率和苗種質量的『三低』。從2003年開始,壽光市銀海水產養殖公司就開始進行渤海三疣梭子解原種的提純復壯、越冬培育試驗,沒有多少文化的李仁海天天靠在大棚裡,守在水池邊,認真記錄溫度、濕度和蟹子的生長情況,就是靠這種鍥而不捨的精神,老李摸索出了親蟹越冬經驗,並且將這一梭子蟹育苗的附屬工作做成了規模產業。目前,該公司已建有5個親蟹越冬大棚,94個暫養池塘,水面2000多平方米。周邊的育苗企業大都不再自購親蟹培育,而是直接在第二年春天從老李的公司購買,省去了不少的費用,還保證了種蟹質量。
蟹種培育,親蟹是關鍵,銀海的種蟹都是純正的渤海三疣梭子蟹,而且經過了嚴格的挑選。種蟹抗逆性強、耐低溫、紅膏率高。老李說,『質量是生產關鍵,信譽是企業生命。無論是到天津、河北還是青島、煙臺,只要提是我老李的蟹子,沒有說個差字的』。2004年以來,連續多年被山東省海洋與漁業廳采納為海洋增殖放流梭子蟹種苗。2010年3月6日,壽光市組織召開了首屆渤海三疣梭子蟹種培育、育苗技術研討會,中國海洋大學、山東省海洋捕撈管理站、濰坊市海洋與漁業局、濱州市海洋與漁業局、壽光市海洋與漁業局、昌邑市海洋與漁業局等有關水產養殖專家和養殖專業戶共30餘人參加了研討。
『提高親蟹培育質量關鍵是,稀密度、溫度低、高鹽度。』談起技術李仁海滔滔不絕,『培育池底質要用細泥沙,厚約10公分,必須松軟;培育密度每平方米3-5只;養殖用水標准水溫在18—20℃』。老李還不無遺憾的說,『我沒有學歷,沒有職稱,但我有技術、有經驗,現在全國成規模的三疣梭子蟹親蟹越冬就我一家,真希望能把技術和經驗傳播出去,把這一產業作強做大,為全國的水產養殖做點貢獻。』
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