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11月5日上午,由天津電視臺少兒頻道發起的『少兒營養配餐研討會』,經過一上午的熱烈討論順利落下帷幕。
本次由少兒頻道『番茄生活王』欄目主辦的研討會,邀請到了天津文化協會會長許先、婦幼保健中心主任李義民、餐飲協會會長邢技、津菜大師馬金鵬、科大食品科學與工程學副教授李文釗、法國藍帶中華區榮譽會長羅玉虎以及營養師孟靜等專家,就中國兒童的食文化、營養對兒童的重要性、兒童營養健康現狀和應對策略、兒童日常營養配餐等多個問題進行了熱烈討論,分析了現在兒童營養現狀,並現場解答家長的問題。
最後呼吁社會酒樓研發一些適合兒童的特色菜品,以滿足兒童在外就餐的營養攝取。
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