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天津北方網訊:日前,本報《商販頻頻倒手推高菜價》的消息刊登後引起讀者關注。記者日前繼續深入調查發現,蔬菜產地直供批發市場可減少蔬菜流通環節,降低運營成本,但由於商戶擔心運營風險,目前濱海新區產地直供菜僅佔市場經營量的不足3成。
據金元寶濱海農產品交易市場統計,目前該市場日蔬菜交易量約為35萬公斤,比去年增加約20%;其中產地直供菜主要來自山東壽光及河北豐南、樂亭等地,進貨量約為8萬公斤,僅佔22%左右。該市場一位專做產地菜批發的經營商戶告訴記者,目前,塘沽零售市場的蔬菜大都經過市區大型批發市場、本地二級批發市場進入零售環節。產地蔬菜直接進入二級批發市場——金元寶市場,每公斤至少可降低成本0.4元。
事實上,由於金元寶市場不是大型輻射市場,蔬菜批發主要面向當地商販;加上塘沽地區蔬菜需求量相對有限,受蔬菜交易量所限,集中交易時間在早6時之前,此後很難再形成持續交易;由於蔬菜在流通過程中容易流失水分,且容易腐爛,進一步加大了做大宗產地直供蔬菜批發經營的風險。該商戶告訴記者,今年秋後,他曾從產地以每公斤0.16元購進一車西葫蘆,因為交易量不足,最後賠了5000元。
運營成本加大也是影響產地蔬菜直供批發市場的重要原因之一。據這位經營商戶介紹,汽油和柴油漲價後,他每天要多支付成本600元,每個月就是1.8萬元。另外,僱傭兩名勞務工裝卸、加上司機開支,一個月也要6000元。還有批發市場的收費,其中交易費每個月5000至6000元,攤位費每個月也在2400元左右。
不少經營商戶表示,希望相關部門能對產地直供蔬菜批發經營給予扶持,進一步降低運營成本,最終使消費者受益。(記者張勇智)
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