天津北方網訊：大型蔬菜批發市場每天都會產生大量爛菜葉，這些被丟棄的『垃圾菜』沒進垃圾箱，卻讓一些小餐館經營者如獲至寶，撿回去加工成板面裡的配菜。專家表示，『垃圾菜』流向餐桌會影響食用者的健康。

　　根據本報熱線收到的舉報線索，記者昨日來到東麗區金鍾蔬菜批發市場。上午10時左右，地上已經有不少被丟棄的爛菜葉。一些拿著大塑料袋的人，在揀這些爛菜葉。一名三十歲左右的男子手提一只透明塑料袋，裡面裝滿了從地上撿的菜葉。一顆生菜剝掉表面腐爛層後，就被該男子投入袋中。記者詢問撿來的菜作何用途，該男子回答說『喂豬』。

　　當這名撿菜男子離去後，記者向周圍菜販詢問得知，這名撿菜男子並不是養殖戶，而是經營小飯館賣板面，他長期在這裡撿拾商販丟棄的菜葉做板面的『配菜』。平時，這名男子偶爾也會在菜市場中買一些完好的蔬菜，但只是為了『充樣子』。據一位菜販透露，一些賣早點人的凌晨四五點就來撿菜，賣午餐的人則一般會在上午過來撿菜。

　　隨後記者走訪發現，在何莊子批發市場、韓家墅批發市場、趙沽裡批發市場、紅旗批發市場等大型蔬菜交易市場都有類似撿『垃圾菜』的現象，附近一些小餐館經營者來菜市場『上菜』已經成了公開的秘密。相關專家表示，腐爛、變質的蔬菜裡含有大量細菌和病毒。衛生部門應對此加強監管，避免此類『垃圾菜』流向餐桌。(記者楊雪菲)