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中法合營王朝葡萄釀酒有限公司總經理高峰(中)向進出境檢驗檢疫局領導介紹生產情況(攝影-聶爽)
中法合營王朝葡萄釀酒有限公司總經理高峰向來賓介紹產品出口情況(攝影-聶爽)
天津北方網訊 12月1日電:天津檢驗檢疫局組織開展的『質檢邀您看企業,食品安全大家行』活動,走進天津王朝酒業有限公司。天津檢驗檢疫局邀請人大代表、政協委員、食品專家、消費者代表和媒體記者等組成的觀察團,深入王朝酒生產加工車間,全程現場觀摩監督了檢查。
為貫徹落實食品安全法及其實施條例,進一步督促企業落實食品質量安全主體責任,天津檢驗檢疫局分別於2010年6月、7月、 9月、11月組織開展了『質檢邀您看企業,食品安全大家行』專項檢查。活動以檢查飲料、乳制品、食用油、糧食加工品等食品生產企業的生產過程為重點,現場向受邀代表分送《食品生產企業落實質量安全主體責任監督檢查基本要點》系列手冊,介紹被檢查企業及其被檢查食品獲得食品生產許可等監管基本情況,使受邀代表現場實地感受質檢部門對食品生產企業的日常檢查內容及流程,詳細了解企業依法組織生產的基本情況、生產工藝關鍵控制點、采取相應管理措施及企業對自己生產食品安全狀況的總體評估等。根據檢查情況,檢查人員現場向企業管理人員、技術人員等關鍵控制點操作人員等提出質詢,回答受邀代表提出的相關問題,並公布檢查結果。
據了解,此次接受檢查的王朝酒業有限公司是一家管理一流的企業,是酒類飲品行業中的龍頭企業。本次活動檢查團對該公司的供應商管理程序、原輔料入廠驗收控制程序、生產過程控制和成品檢測技術均表示滿意。天津檢驗檢疫局有關負責人表示,通過食品安全大家行活動,達到『三促進、三提昇』:促進進出口食品生產企業進一步落實質量主體責任,提昇質量安全保證能力;促進政府監管部門進一步加強履責能力建設,提昇質量安全保駕能力;促進全社會進一步增強質量意識,提昇全社會共同關注食品安全的良好氛圍。