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工作人員給蔬菜澆牛奶。 本報記者任東海翻拍
天津北方網訊 牛奶作為一種營養飲品,看似與蔬菜沒有直接聯系,但本市薊縣白澗鎮農村婦女盧秀玲自建溫室,采用獨家配方牛奶澆灌蔬菜,取得了良好收益。為此,盧秀玲日前獲得薊縣『設施農業建設標兵』『自主創業標兵』等榮譽,『牛奶澆菜』成為她創業成功的核心技術。
正值冬季,但走進薊縣東施古鎮倉桑路南側的一片溫室大棚,韭菜、茄子、青椒等反季節蔬菜一片翠綠,工作人員正忙著澆灌施肥。只見一名工作人員手提一壺乳白色液體,對著一壟長勢正旺的黃瓜澆了下去。『這就是我們給蔬菜喝的牛奶,蔬菜吸收後產量更高,營養更豐富,味道也更純正。』工作人員說,這種用牛奶澆灌蔬菜的技術,來自於這片溫室大棚的創建人——薊縣白澗鎮農村婦女盧秀玲。
『用牛奶澆菜施肥聽起來玄乎。由於牛奶營養豐富,富含微量元素,利用獨特配方發酵分解後,可很好地被植物吸收。』盧秀玲介紹。這個配方源自2008年底一次偶然發現。當時,附近有人養了兩頭奶牛,受市場影響牛奶幾乎賣不出去,盧秀玲便以1.6元一公斤的價格買回兩桶剩牛奶,試驗性地澆在了自己的青椒田裡。不料一個多月過去後,澆過牛奶的青椒長到六七十公分高,而沒澆過牛奶的只有20多公分高,產量也差很多。從此,盧秀玲反復試驗,終於掌握了一套將牛奶發酵成肥料的配方,『經過這種牛奶澆灌的蔬菜,能增產20%到30%。』
今年49歲的盧秀玲原本和丈夫做土木建築起家,多年來有了殷實的積蓄。生活富足的她發現越來越多的人開始關心蔬菜衛生和飲食健康,由於從小在薊縣農村長大,回想起家鄉的農業資源,她不禁萌生了種菜的想法。
『我原本只想種一小塊蔬菜試試,沒想到一發不可收拾。俺是農民出身,種菜上癮啊。』2008年底,她投入自己多年來積攢的800餘萬元,在薊縣東施古鎮倉桑路南側建起一個包括112個溫室大棚的有機生態園,年產蔬菜100多萬公斤。所用牛奶從牛奶場購買,再發酵成肥料,成本略高於化肥。 (記者任東海)