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浙江在線12月10日訊
“這些蔬菜共花了我十多元,上個月同樣買這些菜估計要20元。”昨天,剛走出吉水路菜場的鮑秀蓮老人手提西蘭花、包心菜等幾種蔬菜對記者說。
從今年下半年開始,大幅上漲的蔬菜價格成了市民關注的熱點話題。然而,憑藉近兩年新建的“菜園子”,嘉興蔬菜價格總體保持平穩。目前,嘉興共有8300多畝蔬菜基地,嘉興本地蔬菜的供應比例也從2007年的20%上升到今年上半年的30%。城市周邊的“菜園子”成了嘉興穩定菜價的“定海神針”。
來自市蔬菜批發交易市場的數據顯示,11月份,嘉興本地蔬菜的銷售數量比10月份增加14.2%,價格下降10.7%。11月份,嘉興每公斤生菜批發價爲1.2元。與北京、上海、常州、杭州、寧波五城市的蔬菜價格相比,這些城市的蔬菜售價基本上都比嘉興貴了一倍,菠菜、芹菜、萵筍等蔬菜也比嘉興貴。而像大白菜、土豆等全部由外地運來的蔬菜,價格則差不多。“只有建好‘菜園子’,市民的‘菜籃子’才能拎得輕鬆。”市農經局局長戴鋒說。
蔬菜短時價格上漲頻繁出現嘉興蔬菜價格的平穩回落,再次驗證了“菜籃子”工程對市民生活的重要性。其實,早在上世紀80年代,嘉興就在近郊區域建有大規模的“菜籃子”基地,高峯期基地面積曾達到9000多畝。這樣的保障能力,足以滿足當時十四五萬嘉興市民的吃菜需求。但從上世紀90年代中期開始,隨着城市化的快速推進,市區周邊的蔬菜基地大面積被徵用,蔬菜種植面積逐年減少,蔬菜基地規模開始萎縮,再加上全國範圍大市場大流通格局的形成,嘉興蔬菜供應依賴外地的比例越來越高,2007年前後達到了80%,本地蔬菜的供應量僅佔20%。
儘管如此,嘉興蔬菜短時價格上漲現象卻頻繁出現。市蔬菜批發交易市場是嘉興蔬菜的“中轉樞紐”,全市各地農貿市場的蔬菜價格很大程度由這裏的交易價格決定。據該市場副總經理陸熔介紹,如果外地的蔬菜運不進來,市場內的蔬菜批發價格就會應聲而漲。2008年初的雪災就是一個例子,當時大白菜、土豆等普通蔬菜價格均翻了好幾番。同時,如果外地蔬菜種植區遇到了災害性天氣,也將直接拉動嘉興蔬菜售價的大幅上漲。
“菜籃子”重回人們的視線當快速上漲的菜價引發全社會關注時,“嘉興的‘菜籃子’在哪裏?”重回人們的視線。從2008年開始,嘉興重新啓動“菜籃子”基地建設。當年,嘉興新建常年性蔬菜基地9個,面積3500畝,一舉扭轉了“菜籃子”基地面積逐年下降的趨勢。2009年,嘉興出臺的《嘉興市區2009年到2013年蔬菜基地建設規劃》明確提出:市區蔬菜總體自給率達到30%以上,規劃新建1.2萬畝蔬菜基地。到2013年末,市區常年性蔬菜基地保有量達到1.4萬畝以上。
2009年,秀洲區洪合鎮的涇橋蔬菜基地被列入市區菜籃子保障工程名單,政府給予基地補貼,而基地必須常年保障綠色蔬菜供應。此後,該基地內的200多畝土地全部種植了不便於運輸的葉菜類蔬菜。今年11月下旬,涇橋蔬菜基地開始收穫西蘭花、松花菜、芹菜和菠菜,每天達3噸多。這些蔬菜大部分都運到市蔬菜批發交易市場銷售,小部分進入市區農貿市場直銷。同樣,秀洲區聚寶灣蔬菜基地、綠華蔬菜基地等被列入市區常年性“菜籃子”蔬菜基地後,80%的蔬菜供應本地市場。
經過兩年的建設,嘉興“菜籃子”基地的能量正在逐步發揮。目前,嘉興本地蔬菜的銷售量已經佔到了市場交易量的30%,並且還在以每年5%的速度遞增。
“菜園子”考驗政府執行力雖然8300多畝的“菜籃子”基地規模,看似一個頂峯期的數字,但隨着城市人口數量的增加,以及農民生活方式的改變,目前遠遠滿足不了市民的需求。市農經局“菜籃子”管理工作辦公室主任俞慧明分析說,上世紀80年代,嘉興城市居民只有十四五萬,同時,當時農民家裏都有自留地,蔬菜完全可實現自給自足。如今,市區常住人口數量已超過80萬,再加上近60萬的新居民,“如今的基地數量可以說是‘杯水車薪’。”隨着“兩新”工程的推進,嘉興農民的生產方式和生活方式發生了很大的變化,昔日的“種菜人”如今成了“買菜人”,也直接加大了嘉興蔬菜的需求量。
有關人士建議,根據目前全市的發展速度和規模,市級相關部門應加大對“菜籃子”蔬菜基地建設的扶持力度,確保到2015年常年性蔬菜基地保有量達到15000畝以上。同時,繼續對蔬菜基地基礎設施實行財政補助,引導社會企業、工商資本多元化投資“菜籃子”基地建設,並加大對新技術、新品種引進和推廣的支持力度,豐富市民的“菜籃子”。
“把‘菜籃子’拎在自己手上,考驗着政府部門的決心和執行力。立足當前,着眼長遠,持久發力,才能交上一份讓市民滿意的答卷。”就未來嘉興“菜籃子”基地建設,戴鋒坦言道。
據嘉興日報記者歐林