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近日網上有消息傳出,康師傅方便面停止向家樂福供貨,這也讓國內不少家樂福門店的方便面貨架少了『康師傅』的面孔。只不過,這場渠道商和供應商之間的又一博弈真如傳言般『是一場由方便面漲價引發的鬧劇』,還是另有隱情?
杭州家樂福仍有康師傅『露臉』根據網上所傳,這場鬧劇的起因是『方便面漲價』。
今年11月1日,康師傅旗下的營銷佔比達三成的『經典袋面系列』通通漲價,零售價由每包2元人民幣至2.2元,漲幅為10%。
而家樂福不同意在自己的賣場內上調價格,這種狀況最先發生在河北一家家樂福,之後進而發展到家樂福在中國的所有賣場都拒絕上調康師傅方便面的價格。
因為雙方協商不妥,康師傅停止給家樂福供貨,目前已經大約有一個月的時間。
昨天,在杭州延安路上的家樂福湧金店,記者仍看到有桶裝、袋裝的康師傅方便面銷售。家樂福湧金店公關經理趙慶告訴記者,家樂福門店不參與商品的采購,所以自己也不清楚此事,不過現在杭州家樂福門店仍有康師傅產品銷售,並且沒有漲價。
記者隨後致電家樂福總部公關人員,該工作人員表示康師傅確實已經停止給家樂福購貨,停供范圍涉及家樂福中國所有門店,杭州家樂福店現在還在銷售的方便面只是囤貨。
『漲價談不攏就斷貨不太可能』對於這場與康師傅的風波,家樂福方面並不避諱。昨天,家樂福中國區方面給記者發來一份關於事件原委的回復。回復稱,家樂福日前接到康師傅的漲價通知,而在目前通漲的背景之下,家樂福考慮到穩定物價,暫未同意調價,因此出現斷貨現象。目前家樂福正與康師傅積極協商,爭取早日重新上架。
但是,和家樂福將矛頭直指方便面漲價不同,康師傅方面卻表示此次爭議和公司產品的調整無關。
『我們相信此次爭議應和之前公司產品價格的調整無關,』同樣在昨天,康師傅方面給記者答復道,『涉及到雙方明年的合作協議,現在雙方總部仍舊在談,但是基於商業慣例,我們公司不便於片面評論。』
這場鬧劇的導火索到底是『漲價』還是『協議』?
『漲價談不攏就斷貨,這樣的情況在方便面行業裡還真不多。』一位其他品牌的方便面廠相關負責人告訴記者。
『這個漲價的理由很牽強,』杭州另一家超市的相關負責人說,『超市方面對產品漲價應該並不避諱,畢竟今年這麼多商品都要漲,都要抵制根本不可能,老百姓也不會因為一毛兩毛的事情過於計較,另外,其實一個產品的單價上去了,超市的整體銷售額就會上去,這對超市來說其實不是壞事。』
康師傅『雄起』?在浙江工商大學工商管理學院零售業態研究專家胡永銓看來,渠道商和供應商之間的矛盾並不鮮見。『但是一般來說,都是渠道商要強勢一些,供應商相對弱勢,這次僅僅是因為產品漲價的問題,康師傅如此強勢,似乎比較奇怪,』胡永銓說,『畢竟康師傅在其他超市也會遇到這樣的問題,但為什麼現在僅僅和家樂福較真?是不是雙方在協議方面有什麼沒有談妥的地方?』
事實上,不少供應商對家樂福多有詬病,認為家樂福的強勢由來已久。
『我們在很早以前就沒有和家樂福合作了,』杭州一家生鮮食品企業告訴記者。
據這家企業的超市對接負責人說,超市的收費向來比較復雜,比如條碼費、新品進場費、陳列費等等。『一般來說,我們公司付給超市的費用,要佔到銷售額的15%—20%左右,當然不同行業的比例也不一樣。但是像家樂福的話,因為扣點比較高,所以我們後來就終止與他們合作了。』
『家樂福的合作條款確實比較苛刻,』杭州另一家食品企業相關負責人告訴記者,『所以我們和家樂福的合作也比較少,像我們公司在其他超市可以要放60個單品,但放在家樂福的產品可能只有個位數。』
一位業內人士認為,這次康師傅和家樂福的糾紛,更有可能是因為雙方在某項合作內容上沒有達成一致,最終造成康師傅發怒。『畢竟現在隨著銷售渠道的增多,康師傅等大型供應商也逐漸強勢,要和家樂福叫板也不是不可能的事情。』
據中國連鎖經營協會公布的排名顯示,大潤發在單店銷售額和2009年銷售總額上均超越了家樂福,成為新的外資零售老大。7月底,家樂福在中國首次關店(家樂福西安店)。
而從2009年開始,康師傅在中國方便面市場的份額突破50%,至今一直保持著佔據半壁江山的局面;中高端產品的規模優勢已經顯現,康師傅在容器面、高價袋面、中價袋面領域的市場份額接近或者超過70%,擁有相對穩定的市場佔有率。
也許正是因為具備這樣的實力,讓作為供應商的康師傅敢於向渠道商家樂福叫板。
據每日商報記者裘淨婧
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