天津北方網訊：日前，本報新聞熱線接到市民報料稱，一家飯店最近推出了野味招牌菜吸引食客。許多野味被凍在冰櫃中，其中還有被保護的野生動物。

　　記者暗訪

　　店員推薦說『都是野生的』

　　昨日中午，記者一行來到位於六緯路上的這家飯店，點菜區就在飯店用餐區的一端。除了其他菜式，一個上開門的玻璃門冰櫃擺放在醒目位置，裡面冰凍著各式野味，野兔、野鴨、山雞、紅雁等，還都帶著毛皮或羽毛，標簽上寫了價格：『野兔28元/斤』『飛龍48元/只』『野鴨38元/只』……

　　『真是野生的嗎？』記者指著冰櫃裡冰凍的動物，問身邊的一名男店員。他回答說：『肯定是的。你看還看不出來嗎？』

　　『這些野味都是哪兒來的？』

　　『都是從專門渠道收上來的。』

　　『除了這些冰凍保存的，你們有沒有新鮮的野味？』

　　『沒有，因為是野味嘛。說不定什麼時候會來新貨，沒法預定新鮮的。』店員解釋說，『冰凍的也一樣，野味的味道厚重。用這樣的野鴨、飛龍等煲湯，味道好，營養也很好。』

　　用餐過程中，一位鄰桌的老者告訴記者：『是不是野味可不好確定。如果不是野生的，那麼高的價格不劃算；如果是野生的，怎麼抓來的不好說，聽說現在山裡有人用藥餌來捉野兔和山雞，吃這些東西可得慎重。』也許是和老人有一樣的顧慮，看新鮮的人多，點野味的少。

　　執法檢查

　　養殖稱野味涉嫌虛假宣傳

　　該飯店所屬的河東區工商部門接到市民反映的情況後，派出工作人員前往執法檢查。檢查中，飯店的工作人員稱，他們出售的所謂『野味』，比如山雞、野鴨等，都是從養殖場裡購得的。但當工商人員要求其出示農產品檢驗檢疫證等有關證件時，店員稱這些證件都在老板手中，老板不在無法出示。工商執法人員告知店員，店內『野味』既然出自養殖場，今後不得以野味進行宣傳，否則將按照涉嫌虛假宣傳論處。同時，執法人員責令其通知飯店老板，回店後帶著有關執照前往工商部門說明情況，證明其經營的確實為養殖動物。