|
||||
12月15日,酒業龍頭企業『貴州茅臺』發布公告稱,自2011年1月1日起上調茅臺出廠價20%。這是茅臺在2009年12月發布提高茅臺出廠價13%之後再次更大幅度的提價。
離出廠價上調還有十幾天,記者親赴茅臺鎮,看到了一張在漲價風波中的利益交織圖,這裡有一家獨大的茅臺酒廠的高調、有茅臺鎮酒商的糾結、更有游資的瘋狂收購。
這是茅臺鎮,酒香四溢,利益交織。截至昨天股市收盤,連續下跌的『貴州茅臺』仍以190.71元的價格,顯示著自己酒業龍頭的高貴地位。
12月16日停止一切批售
除了酒還是酒,這裡是茅臺鎮。
茅臺酒只能出產於茅臺鎮核心釀制區是一個無法逾越的現實。而夾峙在馬鞍山和小羊山之間的河谷小鎮——茅臺鎮。
群山間的赤水河畔,十幾個生產車間由北往南依次排開。茅臺酒廠順著河西的山勢建成,由武警把守的酒庫排列其間。
12月20日,在茅臺集團的辦公樓大廳裡,牆角處堆了很多簡裝的茅臺酒,不斷有人指揮著搬運工往車上搬酒。
辦公樓的電梯旁貼著一則茅臺酒停售通知:2010年茅臺酒已超額完成計劃,從即日起停止一切批售(含員工婚宴用酒)。
落款日期是12月16日,距離12月15日晚漲價公告僅過了不到一天的時間。
12月15日,貴州茅臺酒股份有限公司發布公告稱:為更好地統籌兼顧好國家、消費者、企業、經銷商和投資者等各相關方的利益,同時考慮到其公司產品市場供求狀況、原輔材料價格上漲以及企業發展戰略需要等因素,公司決定自2011年1月1日起適當上調產品出廠價格,平均上調幅度為20%左右。
『漲價毫不意外,而選擇在這個時間點發布公告,可能與其即將於19日在安徽合肥召開的全國經銷商會議有關。』中國釀酒行業協會一位人士曾說,『今年茅臺的經銷商會議與歷年相比將不同凡響,作為第一個突破千元大關的名酒,估計明年茅臺的營銷策略、銷售布局都將有一個很大的轉變。』
漲價已成現實,各種關系也開始加緊活動。
1200元拿貨還算『關系價』
一直以來,茅臺酒的供不應求,讓茅臺集團根本無暇顧及個人購買需求。茅臺鎮沒有一家茅臺酒專賣店。『要想從酒廠買酒,除非有單位證明,不然就是茅臺集團老總也沒辦法拿酒。』在茅臺酒廠工作了十幾年的鄭少旭(化名)對獨家深度記者說。
2010年,茅臺集團年產量是20000多噸,但這樣的數字是不能與出售的茅臺酒數量畫等號。茅臺酒5年一個生產周期,現在市場上銷售的酒實際是5年前的產量還要減掉當年用作老酒的庫存基酒。
『每年,全國各地的茅臺酒專營店都有銷售計劃,如果超額後需要再調貨,就要通過關系。』鄭少旭說,前些日子,曾有經銷商找他的朋友批條子,『拿了10件(一件即一箱12瓶),每瓶1200元。』而今年的出廠價僅為499元。
據了解,茅臺員工絕大多數都是茅臺鎮人,傳統的釀酒工藝在師徒、父子、兄弟間代代相沿,保留著極強的地域性。
『在茅臺酒廠,大部分普通員工月薪四五千元,有高職稱的員工月薪是八千到一萬。在茅臺酒廠有三年工齡的員工,每年年底能拿到四萬多元的獎金。』鄭少旭說,雖然茅臺鎮很小很破,但大多數家庭都有小汽車。
今年已是茅臺酒連續第8年漲價。2009年,茅臺酒廠銷售額為140億元。不久前,茅臺集團董事長季克良稱,『這一年產量達到2.6萬多噸,銷售收入有望突破150億元。』
20億元游資進入流轉體系
『每年春節,茅臺酒廠都會給職工發兩瓶茅臺酒過節,這已成了規定。』鄭少旭說,一到春節前夕,在茅臺鎮菜市場附近,就有很多外地經銷商舉著大牌子高價收購茅臺酒。
12月初,曾有一個廣州來的經銷商打聽到鄭少旭,希望以每瓶千元的價格收購10箱茅臺酒,『可很多工友不想賣,這筆生意沒有做成,如果做成了,每瓶至少能賺200元,至於那個廣州人能賺多少就不知道啦。』
這只是游資在茅臺鎮的一個小事例。曾有人估計目前至少有20億元第三方資金進入茅臺的流轉體系。
近兩年來,一部分資金已經開始從股市、樓市流入酒市,原先炒酒的人購買量一次在10箱左右,現在最低也是50箱。一般炒酒的資金都在100萬元左右,操作堅持短線為主,每年基本上操作兩三次,資金回報率保持在10%以上。
除此之外,拍賣市場對茅臺酒的關注,也間接引導了游資潛入。前不久,西泠印社秋季拍賣會中國陳年名酒專場落下帷幕,一瓶1958年產土陶瓶茅臺酒最終成交價高達145.6萬元,創出了茅臺酒拍賣的歷史最高紀錄。本月初北京保利舉行的秋拍中,同樣一瓶1958年產茅臺酒以112萬元(含傭金)成交。
鄭少旭的工友曾以1.5萬元的價格賣了一瓶三十多年的茅臺酒,虧大發了。
糾結的酒商
不想丟手藝偏偏不賺錢
『茅臺漲價再高,我們也沒好處。』酒商張子洪說。作為地地道道的茅臺人,祖輩都是釀酒師的他,在茅臺酒廠開了一個子洪老窖酒門店,專門賣散酒。在得到茅臺漲價的消息後,張子洪曾想借此提高點價格,但始終沒敢。
『和茅臺酒廠相比,造酒工藝都是一樣的,同樣的水、同樣的高粱,我們全部采用手工操作,比他們更傳統。』但來這裡的外地人只對釀酒流程有興趣,對當地酒並沒有太大興趣。『我們酒大多賣給來這裡旅游的人嘗嘗,很少能批發出去。』與茅臺酒相比,作坊酒的價格低的可憐,最便宜的一斤10元,就連最貴的年份酒也只有120元/斤。
在鄭少旭看來,開這種酒作坊是很多人不想把祖輩傳下來的手藝失掉,『這些在茅臺酒廠開門店的,有很多都在茅臺酒廠上班,酒廠工業化程度越來越高,釀酒工人大多是操作工,而老人們則希望能把這門手藝保留下來。』
目前,茅臺酒廠則每年都能收到優質高粱。在仁懷鄉間,出現了越來越多的茅臺酒廠的『第一車間』,農民們在自己的土地裡,按照企業下發的嚴格規程種植高粱,種子、綠色生物肥料,都由茅臺酒廠提供,種植過程,由茅臺酒廠委托的專業機構和人員監控,出產的成品高粱,若通過了茅臺酒廠的嚴格檢驗,全部按訂單交售給廠方。
另一個壞消息是,為了保護茅臺酒的生產環境和空間,為茅臺酒生產騰出『環境容量』,貴州省仁懷市於2009年11月啟動了茅臺鎮的居民搬遷工作。按照規劃,到2010年底,將有千餘戶居住在茅臺鎮的居民將搬進『國酒新城』。按照『先職工、後居民』的搬遷次序,仁懷市計劃在未來五到六年內,將從茅臺鎮搬出1.5萬餘人。
多年後,茅臺古鎮將空無一人,只剩一個茅臺酒廠。
文/攝見習記者劉超群
新報茅臺電