|
||||
10元就能買一瓶葡萄酒,可能大多數人會不相信。但在北京的一些酒類批發市場,這樣的葡萄酒確實存在。在城北的回龍觀交易市場,最便宜的葡萄酒一瓶還不到10元。據了解,這些低價葡萄酒都來自河北秦皇島市昌黎縣,生產過程存在大量造假行為,出廠價甚至僅為5元。日前,國家質檢總局已派出督察組赴昌黎嚴查。
-造假第一招:兌水如此廉價的酒是什麼品牌?具有什麼樣的品質?是怎麼造出來的?記者前往昌黎縣進行了調查。一進昌黎縣,記者就看到,這裡密集分布著眾多葡萄酒生產企業,大大小小加起來有近百家。在昌黎縣更好酒業公司,記者看到了這種出廠價纔5塊錢一瓶的葡萄酒。在秦皇島丘比特葡萄釀酒公司和昌黎韓愈酒業公司,記者也發現了幾塊錢一瓶的低價葡萄酒。
『我這是30一件,合5塊錢一瓶。』在記者的追問下,更好酒業公司的銷售經理王敬宇終於透露了葡萄酒如此便宜的秘密,『最低檔的不是全汁,我們灌的酒是水多酒汁少,酒汁佔大概20%,其他的都是水。』
-造假第二招:加輔料王敬宇還告訴記者,酒裡酒汁少水多自然便宜,但要當真酒賣,僅僅摻水還不夠。從外觀到口感,還要用特殊的原料調制。
而記者在進一步采訪中又有驚人的發現,居然還有比這些摻水假酒成本更低的假酒。在一家對外沒有掛牌子的昌黎嘉華葡萄釀酒公司,廠裡的技術員說,這裡出產的葡萄酒一點葡萄原汁都沒有。
『顏色用色素。味嘛,全靠輔料調。』王敬宇所謂的輔料就是各種添加劑。按照我國2003年公布的《中國葡萄釀酒技術規范》規定:葡萄酒必須用100%的葡萄原汁,經過發酵釀造而成。像這種用少量葡萄原汁加水和各種添加劑勾兌出來的葡萄酒,說白了就是假酒。
中國釀酒工業協會葡萄酒技術委員會教授黃衛東表示,這種不規范的生產容易造成一些有害微生物的污染,甚至一些有害物質的進入,以致飲酒者頭疼,心率不正常,甚至可能致癌。
-造假第三招:貼標簽假酒調制好了,想要賣得出去,賣得火,還需要一個重要的環節。昌黎嘉華葡萄釀酒有限公司銷售經理程和明從一個立櫃裡搬出一個紙箱,裡面全是假冒的各種國內外名牌葡萄酒的標簽。據他稱,仿真度能達到95%以上,一般的消費者看不出來。
那麼這些假商標又是從哪兒來的呢?記者又來到離昌黎縣城不到五公裡的撫寧縣留守營鎮凡南彩色包裝公司。車間裡機器轟鳴,正在印刷假冒的名牌葡萄酒包裝和標簽。
公司業務員告訴記者,他們生產的假酒標在當地供不應求。雖說查得嚴,但公司做這種生意已經十幾年了,沒有出過什麼大事。從各種勾兌原料到假商標、假包裝,昌黎縣及周邊已經形成了一個造假酒一條龍的完整鏈條。經過這樣的產業鏈,最終出爐的假葡萄酒經過批發,再銷售到零售市場,利潤相當驚人。
-調查分析 造假已形成產業鏈隨著當地葡萄酒造假生意越做越大,一些看似與葡萄酒完全無關的企業,生意也隨之火爆起來。鄰近昌黎縣城的秦皇島龍山泉酒業公司的主要產品是白酒和食用酒精。讓人意想不到的是,這個白酒廠的主要客戶居然是昌黎縣的一些葡萄酒廠。
秦皇島龍山泉酒業有限公司總經理楊洪玉稱,有七八家葡萄酒廠從他那裡進酒精,一年賣出的酒精能有四五百噸,『有時候我都忙得送不過來。』
原來,酒精正是許多葡萄酒廠用來勾兌假酒的原料之一。被造假葡萄酒帶火的不僅是白酒廠,還有當地的食品添加劑買賣。在昌黎縣城汽車站附近的鑫億食品添加劑店,老板告訴記者,由於不少葡萄酒廠從她這裡進貨,賣的時間長了,連她都知道造假葡萄酒的主要配方了。
監督設備形同虛設對於制造假酒的行為,當地有關部門並不是沒有監管措施,在不少葡萄酒廠的車間裡都安裝著的監控攝像頭,這些攝像頭都連通到了當地的質監部門,還設有專人監控。但在不少酒廠記者看到,工人們就在這些攝像頭底下毫無顧忌地灌裝著假冒的名牌葡萄酒,監控攝像頭成了擺設。大量假葡萄酒就這樣源源不斷地被制造、被銷售,坑害著消費者。據央視《焦點訪談》
-最新進展 質檢總局派出督察組嚴查記者24日從質檢總局了解到,河北省昌黎縣葡萄酒制假售假事件日前被新聞媒體曝光後,質檢總局立即派出督察組趕赴河北,督導地方進行查處。
質檢總局表示,將嚴格依法查處葡萄酒造假違法行為,對造假的葡萄酒生產企業,一律吊銷生產許可證,一律停止生產,責成立即召回問題產品,對涉嫌犯罪的一律移交公安機關,對監管不力的部門和人員要嚴肅處理。
質檢總局還要求各級質檢部門,結合在全國部署開展的元旦、春節食品質量安全專項監督和執法檢查行動,進一步加大對制假售假違法行為的打擊力度。據新華社
請您文明上網、理性發言並遵守相關規定,在註冊後發表評論。 | ||||