滋陰潛陽增加熱量
冬至後飲食應遵循『秋冬養陰』、『養腎防寒』的原則,以滋陰潛陽、增加熱量為主。要時刻關注腎的調養,注意熱量的補充,要多吃些動物性食品和豆類,補充維生素。羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜的食物。要少食用咸味食品,以防腎水過旺,要補益心髒,增強腎髒功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。