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本報聊城電(記者宏旭)傳統中醫認為,冬至即滋陰開啟之時。22日『冬至』當天,山東省東阿縣舉辦了第二屆中國冬至膏滋節暨東阿阿膠文化節。在當晚子時舉行的『九朝貢膠點火取水煉制儀式』上,國家級非物質文化遺產東阿阿膠制作技藝代表性傳承人秦玉峰帶領老膠工們,從東阿井中取水,倒入金鍋,並走至煉膠鍋處親手點燃鍋下桑木柴。至此,冬至貢膠傳統工藝生產線同步開始取水、點火煉膠。
據了解,九朝貢膠是阿膠中的珍品。因其歷代進貢朝廷,需要9天9夜、99道工序煉制,又取九『久』和諧之意纔叫九朝貢膠。由於歷史原因,九朝貢膠的生產曾經中斷了150多年,2007年冬至,東阿阿膠首次恢復生產九朝貢膠。
秦玉峰說,『我們並不僅僅將九朝貢膠點火取水煉制儀式停留在一個儀式性活動層面,重要的是儀式帶來的內涵和周延性貢獻,更看中的是千年文化體系與百年流通體系的價值回歸。』
齊魯大地四大文化景觀一山一水一聖人一聖藥,中的一聖藥指的就阿膠。本屆冬至阿膠文化節的舉辦,是對傳統冬至文化的弘揚,更是時刻提醒現代人通過『膏滋』等要素,深刻理解傳統中醫精華。
在本次文化節上,中華中醫藥學會膏方標准化研究基地在山東省東阿縣東阿阿膠公司成立,該基地以促進中醫藥膏方在原料藥使用、生產制劑、准入資格三方面實現標准化為目標,規范中醫藥膏方的研究,有利於形成現代化的膏方制作流程、工藝,並為中醫院培養專業的膏方人纔。