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昨日,紅橋區居家養老服務中心10位老人進行熬臘八粥比賽。 本報記者常朴攝 通訊員李耕平
俗話說『臘七臘八,凍掉下巴』。新興北裡工作人員為社區保潔工人送上羽絨馬甲。 本報記者蘭飛攝 通訊員侯岩
天津北方網訊 今天是農歷『臘八節』,該傳統節日在我國已流傳千年,津城市民至今仍保留著喝『臘八粥』的習俗。近10年,最冷的『臘八』出現在2000年,日最低氣溫達-8.8℃;最暖出現在2003年,日最高氣溫為6.3℃。近期,天津地區冷空氣活動頻繁,氣溫持續偏低。昨日,市氣象監測顯示,清晨最低氣溫-6.8℃,午後最高氣溫0.6℃。
昨日夜間到今天,受一股中等強度的冷空氣影響,津城將刮起西北風4到5級,天氣多雲轉晴,氣溫較昨日有所下降,預計清晨最低氣溫-7℃,午後最高氣溫-1℃。冷空氣過境後,明日本市最低氣溫降至-9℃左右,外出會感覺很冷。14日前後,又一股較強冷空氣來襲,5到6級偏北風送寒,氣溫明顯下降。
在古代,『臘』是一種祭禮。南北朝時,農歷十二月初八固定為『臘八節』,人們借此祭祀祖先和神靈,祈求吉祥豐收。臘月初八,我國民間有喝臘八粥的習俗。該習俗最早始於宋代,每逢臘八這一天,不論富人還是窮人,家家都要喝臘八粥。最早的臘八粥是用紅小豆來煮,後經演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來。至今,我國大部地區人民仍保留著該習俗,制作臘八粥材料各有不同,多用糯米、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子、百合等煮成甜粥,既可口又營養。 (記者韓帥)