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本報訊(記者吳薇鄭妍)應讀者強烈要求,『天津聯通杯』天津家常菜大征集活動特別開設的養生烹飪名家講壇深受讀者歡迎。消息發布後,短短一天時間兩場講座已全部報滿。明天下午,首場烹飪竅門、天津家常菜文化講壇將在本報舉行。
據了解,天津家常菜大征集活動組委會為本次講壇活動設置兩場講座,每場100個名額。昨天下午,兩場講座共200名額已全部報滿。但仍有很多熱情的讀者打進電話,希望得到這個難得的機會,和名家零距離接觸,為此主辦方又緊急協商,增加少量名額,以滿足讀者要求。
明天14:00,養生烹飪名家講壇將舉辦首場講座,由中國烹飪大師馬金鵬、田野為大家講解天津菜的文化歷史、家常菜烹飪小竅門,同時為豐富春節餐桌,烹飪大師還將現場傳授天津傳統『迎春菜』的制作方法。在此,組委會提醒報名的讀者,為保證會場秩序請提前進場。講座地址:天津市南京路358號今晚傳媒大廈新廈(坐落於南開三馬路,原今晚大廈後身)三樓310室。第二場講座後天下午同一時間舉行,由全國知名中醫專家、博士生導師、天津中醫藥大學第二附屬醫院院長孫增濤主講食療與養生。
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