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日前,署名為小豆豆的讀者向本報『小崔暗訪工作室』發來電子郵件反映,去這家商店購買『桂發祥麻花』時,店員說包裝上印有『桂發祥』字樣的麻花,每斤22元。另一種『桂發祥』麻花,簡易的塑料包裝上沒有任何字樣,且售價更高,店員說這種麻花是現做的。
昨天上午,記者來到這家店,門口寫有『桂發祥麻花』的木質牌匾很是醒目。店內櫃臺一側的箱子裡,擺滿了用不同顏色包裝的麻花,包裝上印有『桂發祥、十八街』字樣,並標注口味。另一側玻璃罩子裡,擺著各種用白色塑料袋包裹的麻花。
女店員表示『帶字麻花』每斤22元,玻璃罩內的麻花每斤24元。『這兩種有什麼區別?』女店員說這也是『桂發祥麻花』,並解釋道:『帶字的都是機器做的,這是純手工現做的,更酥脆。』
記者表示來四盒『現做』的。女店員拿出麻花並沒有裝進印有『桂發祥』字樣的盒子裡,而是裝入一種僅印有『天津麻花』字樣的紙盒中。記者見狀質問,女店員愣了兩三秒鍾後說:『那種盒每盒比這種多裝兩個。』記者表示並不介意,女店員纔換成印有『桂發祥』字樣的盒子。
稱重時,女店員連紙盒一起放到電子秤上。記者再次問道:『怎麼連盒一起稱?』女店員則表示:『盒子6元一個,一起稱每個纔3塊多。』買完記者要求開票,店員只在貨物名稱一欄寫上了『麻花』二字,記者幾次要求其標明『桂發祥』,都被拒絕。
桂發祥公司:該店沒有加工資質
『我們公司從來沒出品過這樣簡易包裝的麻花,那根本就是假貨。』昨天,桂發祥麻花飲食集團公司品控部張部長看到記者購買的麻花後表示。張部長說,該公司早已實現了自動標准化生產,根本不存在手工制作。『公司出品的盒裝麻花上面都會有機打的生產日期,而這裡的盒子上沒有。』張部長稱重發現,每個紙盒重達130多克。以每斤24元計算,消費者每個盒子就花去6元多。
張部長還介紹說,這家名為『滿天紅』的商店原先是該公司的分店之一,但公司2002年左右,就已收回了該店加工權。
文/攝 新報記者崔楠