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中國乳制品工業協會24日通報稱,從多年來監管部門持續監測的結果看,除2009年發現過一例在含乳飲料中非法添加外,未發現生乳、乳制品中添加『革皮水解物』的現象。
引發此次信任危機的是農業部近日一份關於開展2011年生鮮乳質量安全監測的通知,皮革水解蛋白作為檢測項目之一出現在通知中。這個本是例行的監測活動,不久便以『皮革奶死灰復燃』為題被推上各大網站頭條,由此引發一片嘩然。『好比安排員工體檢,有多項指標需要檢查,但並不意味著員工就一定有這些疾病。』中國乳制品工業協會表示,農業部門在對生乳的日常監測中將革皮水解物列為監測內容之一,同時還監測其他一些曾上過黑名單的違法添加物,但監測不等於就添加了這種物質。
據國家質檢總局新聞發言人李元平此前的介紹,2009年3月,質檢部門曾發現浙江金華晨園有限公司在含乳飲料中添加皮革水解蛋白的違法行為,隨後依法進行了嚴肅處理。