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新華網北京4月23日電(記者劉浦泉、李亞紅)北京市食品安全委員會22日就打擊違法添加、濫用食品添加劑工作進行專項部署,提出將從食品添加劑生產、流通及食品加工、銷售“全鏈條”監控食品添加劑。
北京市食品安全委員會表示,質檢部門要從嚴懲處未經許可擅自生產食品添加劑的企業。規範復配食品添加劑(根據一定加工工藝,將食品添加劑配製成一種混合物)生產,嚴禁使用非食用物質生產復配食品添加劑。
北京市工商部門將加強食品添加劑銷售、運輸、倉儲的管理,購買三聚氰胺等非食用物質要實行實名登記。嚴厲查處無照經營和違法銷售假冒僞劣食品添加劑的行爲。
北京市質檢、工商、衛生等部門將嚴厲查處製售使用標籤、標識不規範的食品添加劑行爲。食品生產經營和餐飲服務單位需進行食品添加劑進貨查驗記錄、購銷臺賬、過程控制、產品召回等質量安全控制制度,不得購入標識不規範、來源不明的食品添加劑。
北京市食品安全委員會要求,北京市大型食品企業要建立食品安全管理機構,確保各項食品安全措施落實到位,所屬公司產品出現問題的,要暫停本企業所有同類產品的銷售並向社會公告,經檢驗合格後方可繼續銷售。 相關報道: 國家再次公佈151種食品和飼料中非法添加名單新華網北京4月23日電記者23日從國務院食品安全委員會辦公室獲悉,爲嚴厲打擊食品生產經營中違法添加非食用物質、濫用食品添加劑以及飼料、水產養殖中使用違禁藥物,衛生部、農業部等部門根據風險監測和監督檢查中發現的問題,不斷更新非法使用物質名單,至今已公佈151種食品和飼料中非法添加名單,包括47種可能在食品中“違法添加的非食用物質”、22種“易濫用食品添加劑”和82種“禁止在飼料、動物飲用水和畜禽水產養殖過程中使用的藥物和物質”的名單。 >>點擊詳細