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本報訊(記者陳曦)煎餅果子、豆漿、豆汁、油條、豆腐腦……這不是街頭巷口的早點攤,而是富麗堂皇的五星酒店自助早餐,想不到吧。日前,大中華區16家凱悅酒店推出本地特色早餐,讓民間風味的早點和小吃走進大雅之堂。
地處京津兩地之間的京津新城凱悅酒店推出了京津風味的自助早餐。在以“現做現賣”爲特色的水晶廚房,客人品嚐天津煎餅果子的同時還能看到煎餅果子的現場製作過程。據介紹,吃煎餅果子時一定要搭配豆漿一起喝,才更能體現出煎餅果子的香還有豆漿的豆香。此外,傳統京味早點豆汁、油條、豆腐腦別有一番老北京的衚衕風情,熱騰騰的白粥配上傳統特色的腐乳和各式開胃小菜,色香味俱全。