1975年4月30日梅婷出身於南京一個軍人家庭,1988年就進了前線歌舞團的軍藝委培班,在那裡學了五年舞蹈。1993年畢業後正式進入前線歌舞團,跳古典舞。
1994年9月被提為正排級乾部。1994年,梅婷瞞著家人、團裡,偷偷報考了北京電影學院。專業課順利過關,文化課卻吃了閉門羹,原因是還沒有轉業、部隊不給出證明考不了。兩年後,最終她還是堅決退了役。