|
||||
雖然菜價暴跌,爲了減少損失,張宗英還是每天一早來到菜地收割捲心菜。 |
由於蔬菜滯銷,生意冷清,北京新發地農貿交易市場的一些商販守着菜攤,沒精打采。 |
蔬菜產區佈局圖 |
近期,各地頻繁爆出菜價暴跌,多種蔬菜滯銷,很多菜農心急如焚。而居民“菜籃子”並未明顯減輕。
菜價就像蹺蹺板,一頭連着菜農,一頭連着消費者。如何在穩定“菜籃子”價格、支持“菜園子”建設上找到平衡點?記者深入蔬菜生產、流通一線,進行了追蹤採訪。
賣菜難,爲哪般?
追高價盲目擴大種植面積,造成供需失衡。
農民經營組織化程度低,應對市場波動能力不強
4月28日,山東濟南市歷城區唐王鎮,公路兩旁隨處可見一片片早已成熟但尚未收穫的捲心菜。
“今年算是白忙活了”,提起眼下的菜價,東王村農民張宗英一肚子苦水,“去年最高賣到1塊多,都想着今年多種多掙錢,可誰成想突然成了這個樣子。”
張大娘家共有3畝地,由於去年行情好,今年全部種上了捲心菜。可最近唐王鎮的捲心菜節節走低,這讓她憂心忡忡。“今天一斤才賣8分錢,比昨天又落了5分多,每斤賣到4毛錢才能保本,今年不但掙不到錢,還得倒貼不少。”
往常這個時候,爲保持捲心菜的新鮮度,張大娘每隔四五天就要給地澆上一遍水,由於行情不好,今年菜地裏絲毫看不到澆灌的痕跡,“澆一畝地至少要用10多度電,每度電要8毛錢,現在每天賣的菜還不夠電費錢,澆不起了!”
菜價的下降,反而造成滯銷。“25000多斤菜,現在賣了還不到一半,往年這個時候早已經大部分賣光了。”張大娘告訴記者,即便菜價已低至每斤幾分錢,剩下的1.5萬多斤捲心菜仍然很少有人問津。
據瞭解,今年到唐王鎮收菜的販子較往年少了很多,賣菜“競爭更激烈了”。
爲了趕早多賣一些菜,張大娘和已經60多歲、腿腳不大靈便的老伴,每天凌晨3點多就起牀砍菜,用竹筐擡着送到幾公里外的韓西蔬菜批發市場。“去晚了,菜販子收滿了,就賣不出去了。”張大娘說,由於行情不好,菜販子要比往年更挑剔,有一點瑕疵都不要,爲了多賣一些減少點損失,價格基本上菜販喊多少就是多少。“菜都砍下來了,總不能再拉回家爛掉吧,賣一分就少賠一分。”
張大娘說,明年自己不準備再種捲心菜了,準備改種玉米,“雖然收入沒有菜價好時高,但是再也不用提心吊膽了。”
其實,張大娘的遭遇並非個案。去年菜價居高不下,眼下部分蔬菜跌破成本仍無人問津,怎麼會這樣?
與蔬菜打了10多年交道的韓西蔬菜批發市場辦公室負責人韓惠江認爲,追高價盲目生產是導致今年蔬菜滯銷、價格下跌的根本原因。“單戶農民大都不具備分析市場反饋信息的能力,又得不到科學的信息指導,基本上是前一年哪種菜賣的價高就種哪種。去年冬季菜價高漲,國家又出臺政策鼓勵蔬菜生產,許多菜農今年盲目擴大種植面積,加大了蔬菜市場供應,造成了部分蔬菜眼下供過於求。”
與此同時,韓惠江認爲,農民經營組織化程度低造成“小生產、大流通”局面,從而導致菜農在蔬菜批發商面前缺乏議價能力,應對市場波動能力不強,也是造成蔬菜價格走低、銷售困難的重要原因。
面對當前菜價不斷走低的現實,有專家指出,蔬菜價格跳水確實對穩定CPI貢獻較大,不過菜賤傷農之後菜農減少甚至放棄生產,接下來很可能迎來又一輪的供不應求,又將影響物價穩定。
據韓惠江瞭解,唐王鎮70%以上的菜農表示,明年將放棄或者大量減少種植捲心菜改種其他作物,“這很有可能導致未來菜價出現報復性上漲,政府應高度關注。”