|
||||
新華社濟南5月14日專電(記者王志席敏)記者14日從濟南市工商局獲悉,爲嚴厲打擊流通環節食品非法添加,濟南市工商局近日出臺規定,所有食品添加劑均須採取“二次上架”,即將食品添加劑全部下架,逐個品種清查,方可允許二次上架銷售。
據瞭解,濟南市近期將對流通環節開展食品添加劑集中整治行動,全面整治流通環節食品添加劑的銷售和使用,依法打擊流通環節食品非法添加,銷售非法食品添加物和假冒僞劣食品添加劑行爲,有效規範食品添加劑經營行爲。
此次整治行動的主要內容爲,所經銷的食品添加劑是否符合國家生產主體資質且標示規範、來源清晰;是否嚴格按照《食品安全法》等規定,建立落實進貨查驗記錄和銷售臺賬制度,記錄是否完整、真實、準確;是否建立供貨商、購貨商檔案;是否存在經銷非食品添加劑冒充食品添加劑的行爲;是否存在銷售不合格及過期變質等食品添加劑的行爲。
在取締無照經營食品添加劑行爲的基礎上,濟南市工商部門將督導轄區流通環節食品添加劑經營者開展自查自糾,採用“二次上架”方式,將食品添加劑全部下架,逐個品種清查,方可允許二次上架銷售;對於未通過自查的,自行下架封存,記錄下架檔案,向轄區工商部門報告。標識不規範、來源不清晰、質量不合格的食品添加劑,轄區工商所要立即封存登記、追溯供貨源頭和銷售流向。
同時,濟南市工商部門對未建立供貨商、購貨商檔案、進銷貨記錄,食品添加劑標示不規範、來源不清楚的食品添加劑經營者,一律責令停業整頓,並由轄區工商所對食品添加劑經營者自律狀況進行登記造冊,建立專項監管檔案,對不合格食品添加劑退市進行跟蹤監控。