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本報訊(記者左穎)作爲世界規模最大的啤酒節之一,慕尼黑啤酒節將首次落戶北京。7月16日至8月15日,原汁原味引進慕尼黑啤酒的首屆北京國際啤酒節將在蟹島度假村舉辦。
據蟹島度假村負責人付秀平介紹,首屆北京國際啤酒節將原裝引進慕尼黑啤酒節的建築和裝飾風格的啤酒大棚、啤酒釀製工藝以及嘉年華遊戲等,完全與慕尼黑相同。
與一般啤酒節不同的是,這裏的啤酒全部爲現場釀造。遊客站在透明的玻璃幕牆後面,就能親眼看到啤酒的生產過程。啤酒節期間,預計每天可釀造啤酒150噸,主辦方爲此專門從德國引進了啤酒生產線,每個大棚一種品牌。大棚附近設有2個標準化檢驗中心,每天24小時檢查食品安全衛生。
不僅啤酒和烤肉是純正的德國風味兒,就連穿梭在遊客羣中的酒娘也都是德國姑娘,她們身着豔麗的巴伐利亞民族裙子,一隻手能同時端起6到8扎啤酒。
啤酒節期間主辦方還在北京站、北京西站、機場、東單、西單等20個路段開通專線大巴,市民可免費乘坐前往蟹島,並安排了500名代駕司機。J170