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文、圖/整理 曾繁瑩
一支冰激凌單價2.5萬美元!Oh my god!工薪階層可是要賺多長時間纔能籌上錢,抱得這款打破最貴甜點吉尼斯世界紀錄的冰激凌歸呀!
這到底是怎樣之貴價的冰激凌呢?據稱,這巧克力聖代冰激凌由紐約著名餐廳『奇緣3』店主斯蒂芬·布魯斯和珠寶商合作創出,含有28種可可,其中14種全球稀有昂貴。
聖代頂部生奶油覆蓋一層金箔和售價高昂的松露巧克力,主體巧克力中混入5克可食23K黃金。裝這款冰激凌的高腳杯以可食黃金為內膜,底部鑲有1克拉白鑽的18K黃金飾環。
此外,食客吃完可以把飾有鑽石的專用金勺帶回家。餐廳老板斯蒂芬·布魯斯說:『我們花費大量時間嘗試各種成分和口味,設計金勺就用了3個月。』4年前,布魯斯推出一款單價1000美元的聖代冰激凌,贏得搖滾歌星等名人青睞。布魯斯表示,他已經接到最新款聖代冰激凌的訂單,大多來自計劃來紐約的歐洲客戶。
黃金可食,但不是任何黃金都能入口。要是一個不小心把家中藏著的金條金塊放嘴裡啃,那可就大件事啦!可食黃金就是可以作為食品的黃金。作為食品用於『進口』的金子不是普通的金磚、金條、金戒指。用於食品原料的金子必須是經過加工的金箔。因為其薄如蟬翼,分子結構容易被分離吸收,所以是作為食品原料的最佳選擇。