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本報訊 記者劉佳 韓永剛報道 如果發生食品安全突發事件,監管人員只要上網點一下鼠標,就能立刻調出這個企業的電子檔案,該企業的所有相關信息一目瞭然,監管部門第一時間就能查明問題並採取措施。目前,這個被稱爲食品動態監管信息系統正在加緊建設中。這是日前記者從省質量技術監督局獲悉的。
目前,我省有食品生產加工企業5549家,食品企業數量多、分佈廣,但質監部門人員少,監管任務重。爲了提高監管效能,我省決定建立一套以監控中心、監管系統、風險研判預警爲平臺的食品生產質量安全動態監管系統。
食品動態監管系統,主要圍繞全省獲得食品生產許可證的食品企業質量安全監管工作需要,共設置生產許可管理、日常監督管理、監督檢驗管理、執法投訴信息採集、綜合統計查詢、質檢機構工作平臺、許可審查人員辦事平臺、企業應用平臺、企業基本信息動態管理、輔助管理10個子系統。
食品動態監管系統運行後,食品生產加工企業的原輔材料、生產動態、添加劑、出廠銷售和包裝材料等關鍵質量控制點的記錄,將錄入企業信息系統;而監管部門每天通過監管端口,能同步接收到企業報送的數據信息,並根據這些信息,通過系統對企業發出相應的監管指令。
據悉,我省質監部門將通過日常巡查來確保企業上報信息的真實性和準確性。巡查時監管人員會將現場巡查的數據與上報數據進行覈實,一旦發現數據作假,這個企業就會被列入“黑名單”,也就是重點檢查的對象。