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英國科研人員說,人們保持身體不超重,不僅對自己的健康有好處,還對環境保護有益。
倫敦衛生與熱帶醫學院的專家說,食品是造成全球變暖的主要誘因之一,而與肥胖的人相比較,身材纖瘦的人可以少消耗近20%的食品,由他們產生出來的溫室氣體也會相應減少。例如,身材相對苗條的越南人就要比人口近40%都爲肥胖人羣的美國人要“環保”得多。
這份研究報告說:“身體越重,我們的行動就會變得愈加困難和不舒服,我們就會更加依賴汽車。保持身材苗條對身體健康和環境都有好處。爲扭轉全球人口變胖的趨勢,我們需要做出更多努力,同時要認清這是幫助減少溫室氣體排放和減緩氣候變化的重要因素。”(袁帥整理)