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實習記者張志強
『優質』作為『放心糧油專賣店』的四大優勢之一,得到眾多長春人的認可。為了讓百姓進一步了解『放心糧油進社區』工程,了解『放心糧油專賣店』,7月6日,記者就如何保證農產品的優質安全,采訪了主流糧倉商品采集部負責人。
采集部負責人在接受本報記者采訪時說,在對『放心糧油專賣店』供應商的選擇方面,主流糧倉商品部始終堅持『優質』原則,即產品是真正的優質農產品,纔能進入到『放心糧油專賣店』。
在工作中,如何保持與供應商之間的聯系,采集部負責人頗有心得。他說:『我們與供應商之間始終堅持若即若離、不遠不近的關系。只有這樣纔能切實從百姓利益出發,不摻雜任何私人情緒,把「放心糧油進社區」工程落實到位。』
據采集部負責人介紹,『主流糧倉——東北名優農產品專營店』只銷售生長在東北黑土地上的各種名優農、林、畜牧產品,這些產品必須是知名品牌,生產企業各種證件都要齊全纔有機會進入『放心糧油專賣店』。產品生產企業必須具備生產許可證、營業執照、稅務登記證等,且是當地名優產品。如:各種名優大米、五谷雜糧和東北特色名優深加工食品,以及產自長白山和大、小興安嶺地區的參茸、哈士蟆等名貴滋補品。
工作中,采集部負責人要下到企業生產車間,親自對生產環境進行檢查,並采用先進的科學技術對產品進行檢測,以確保進入『放心糧油專賣店』產品的優質。金杯銀杯不如百姓的口碑,商品部會選擇百姓口碑好的企業、好的產品進入『放心糧油專賣店』。
采集部負責人表示,『放心糧油專賣店』銷售的每一種產品都采用了『原產地溯源』機制,可以清晰並實時地了解產品的種植時間、種植區域、生產加工時間,讓消費者更加直觀地了解他所購買的產品的信息(新鮮度和純正度)。
『主流糧倉——東北名優農產品專營店』所有上櫃銷售的產品,均經糧食局與質量監督局嚴格檢測,檢測合格產品由糧食局和質量監督局頒發質檢證書方可進入主流糧倉商品體系,從而確保了消費者能吃上放心安全的食品。
據了解,主流糧倉對所有的產品全程實現封閉物流管理,並擁有自己的物流配送團隊,產品出了生產車間,就有專業配送人員將產品按照需求配送到各個中轉倉,送發到社區專賣店。
在結束采訪時,采集部負責人不無自毫地對記者說,他們所售商品都是嚴格按照國家及行業標准對產品的包裝要求,全部采用小包裝,保證了產品的新鮮度,同時避免以次充好,弄虛作假。
為了保證『放心糧油專賣店』裡所有產品的優質、放心,主流糧倉與門店經營者會簽訂合同並制定懲處措施,避免門店經營者私自售賣不符合『優質』標准的產品。
采集部負責人表示,主流糧倉商品部會不斷為『放心糧油專賣店』引進更多的優質、放心農產品,早日落實『放心糧油進社區』工程。