深秋時節,這對哈薩克的馬來說可不是什麼好消息。因為它們即將被做成哈薩克傳統食物——馬肉腸被端上哈薩克的餐桌。今天我們將呈現給您制作哈薩克土產卡茲(馬肉香腸)的全過程,過程血腥殘忍。馬一般於秋後屠宰,以保證人們在冬天有所食。