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“無酒不成宴”,白酒在中國有特殊的地位。7月9日,由瀘州敘永縣委、縣政府主辦,成都敘永商會協辦,瀘州長窖酒業承辦的“品觀興美酒,謀敘永發展”聯誼會在成都召開。
瀘州,被聯合國專家認定爲“最適合釀造優質純正蒸餾酒的城市,中國白酒不可複製的釀酒生態區”。瀘州長窖酒業總經理周元傑告訴記者,抓住瀘州打造白酒金三角的契機,政府鼓勵在敘永發展酒業,敘永縣以觀興
酒爲龍頭的白酒企業正在以高速度、高標準、規模性向前發展。據介紹,目前,濃香型白酒大概有85%的市場佔有率,但是醬香型白酒的發展前景同樣長遠。瀘州長窖酒業已有年產量6000噸濃香型白酒、3000噸醬香型白酒的生產規模,公司明年將開工建設一個力爭在2013年完成5000噸醬香型的白酒工業園,2015年完工萬噸級創業園區的建設。
舒燕梅華西都市報記者王科