本報記者李天
“火盆靠菜”、“石爐火煉”、“敬師烤羊”,被譽爲薩滿三絕菜。昨日,這三道菜品復歸薩滿歡樂谷,同時,薩滿三絕菜正式申請世界非物質文化遺產。這是薩滿文化研究的又一豐碩成果,讓古老的餐飲文化走進春城百姓餐桌。