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日本一家拉面館
本版稿件除署名外均據本報綜合
有媒體指出,東南亞一些國家和地區都有連鎖經營的味千拉面,其湯料問題唯獨發生在中國內地,這與中國當下的『特殊』的食品經營生態,或者商業環境不無關系。另外,又有自稱曾是味千拉面員工的網友爆料,味千拉面的面料違規添加食品添加劑丙二醇和山梨糖醇。
味千拉面號稱湯底現場熬制,不過是由濃縮湯稀釋而成。既然濃縮,肯定少不了添加劑。且有員工爆料,味千拉面的添加劑遠遠超出國家允許值。到底添加了什麼?是否過量?味千應該給予明確答復,消費者的知情權不是『擺設』,有權了解到底吃進去的會不會危害身體健康。
消費者曾一廂情願地認為,味千好歹也是來自日本的連鎖店,質量應該能保證吧,可還有很多人不知道的是,國外的東西移植到本土後,也就『入鄉隨俗』了。我們追捧『洋奶粉』,結果被告知是貼牌的,我們崇尚洋家具,結果達芬奇出來了。國人喜歡『假洋品牌』糊弄國人,這不奇怪。可怕的是,商業企業鑽本土政策、監管的漏洞,一方面制造產品質量過硬的假象,另一方面用假冒偽劣產品坑害消費者,消費者與企業間脆弱的信任關心就這樣被蠶食殆盡。消費者想要用上好產品,唯一的辦法就是出境、出國消費,這對於我國的商業環境無疑是巨大打擊。