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????“北京市民要想品嚐正宗的陽澄湖大閘蟹,還得等到9月20日以後”,蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍昨晚告訴記者,今年正宗的陽澄湖大閘蟹預計會在9月20日左右上市,到達北京可能會晚一兩天。這也意味着:今年中秋節,消費者吃不上陽澄湖的大閘蟹了,不過心急商家早早做起了“紙螃蟹”的禮券生意。
????楊維龍昨晚以“協會不會操控價格,一切看市場”爲由拒絕透露今年大閘蟹的價格,不過一些經銷商均異口同聲預言“漲價”。據瞭解,今年由於天氣較爲反常,乾旱與暴雨反覆交替,令大閘蟹的長速較慢,甚至出現減產的情況。“貨源變少,價格肯定會提高”,在京經銷陽澄湖大閘蟹的尚女士預計,相比於去年,今年的價格將上漲5%至10%。
????“禮券本週就提前上市了,但螃蟹捕撈出水到正式在京銷售,大概還需要一個多月的時間。”作爲“陽澄湖牌”大閘蟹北京總經銷、北京優優購運營總監羅浩元告訴記者,這是陽澄湖鎮政府自有品牌的大閘蟹。據悉,“陽澄湖牌”大閘蟹券,本週開始在優優購電子商務平臺上線銷售;下一步還會在京東商城、紅孩子和華堂商場等地銷售。
????記者發現,目前已經在網上預售的一些“蟹禮盒”,價格相比去年並未上漲,但在規格和包裝上暗中減量,以應付越來越高的成本。“我跟你說實話,去年這一款禮盒八隻蟹,公的是5.5兩,母的4.5兩,今年價格不變,公的是5兩,母的4兩。”在淘寶網上一家接受螃蟹禮券預訂的商戶中,一款標價1248元的“商務禮盒”已經訂出24件。老闆告訴記者,每年價位在800元至1600元之間的禮盒銷路最好,今年這部分禮盒規格可能都會稍減一些,主要是“搭配的蟹八件可能不送了,螃蟹的重量也要小一些。”(記者楊濱竇媛媛)