邊吃火鍋邊喝冰啤酒
最傷腸胃
在酷暑難耐的夏日,撩起膀子大汗淋漓地圍坐火鍋旁,喝上幾瓶冰凍啤酒或汽水,成爲大街小巷獨有的風景線。重醫附二院消化科馮曉霞副教授說,冰鎮飲料溫度低,進入人體後會使胃腸溫度急速下降,血流量減少,輕則影響消化功能,嚴重時會引發痙攣性腹痛和腹瀉、急性胰腺炎等,甚至危及生命。特別是當極熱極冷兩種食品同時進入人體,對腸胃造成的刺激傷害可想而知,因此引發急性胃腸炎、胰腺炎的患者非常多。