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重慶晨報訊(見習記者周意立)『生意不好啊,沒辦法。』近日,兩路的劉小姐前往雙龍路的『好想你』棗專賣店購買自己喜歡吃的棗子時,發現這家開業並不太久的店鋪已開始清倉甩賣。
昨日,記者發現這家店鋪已經關門了(如上圖),而讓記者感到驚奇的是,這家店鋪的外觀裝修風格並沒采用『好想你』統一的風格,難道這是一家『山寨店』?隨後,記者調查發現,該店鋪並不是『山寨貨』,但由於價格上漲、顧客少等原因,『好想你』在渝專賣店已悄然進入寒冬。
水土不服,『好想你』遇寒流
據記者了解,近兩年,『好想你』棗店開始在全國擴張。截至2010年12月31日,其在全國283個城市開設了1819家連鎖專賣店,其中公司直營店12家,連鎖加盟店1807家。而從去年開始,『好想你』在重慶的擴張也在加速,『僅在重慶渝北地區,去年便開設了多家棗片專賣店』。
不過,今年上市以來,『好想你』棗片提價很多,加上南方人不喜歡吃甜食,吃棗的人也很少,『好想你』開始在重慶滯銷。『去年開設的不少店鋪,今年卻在逐漸「關門大吉」了。』業內人士透露說。
店鋪轉型,在渝開設直營店
7月18日,好想你(002582)發布公告稱,擬收購鄭州地區部分經銷商加盟專賣店。收購完成後,專賣店將實行公司化規范管理,組織形式、用工制度、會計核算、納稅方式均有較大改變。
一位知情人稱,從2005年開始,他就在重慶地區代理好想你的相關產品,並在重慶開有兩家店鋪,並通過自己的網絡,將產品打入到商超等領域。同時還想通過已經擁有的渠道擴大加盟規模。不過,這樣的經營模式受到了多方質疑,特別是公司今年5月上市後。
該知情人透露,重慶的代理商資格已經不復存在,目前已經成立了重慶分公司,由分公司來統籌管理,並開始效仿總公司將加盟店逐漸轉變為公司的直營店鋪。
店鋪關張,房租成本太高
隨後,記者聯系到『好想你』重慶分公司經理高先生。在說明來意後,他表示,位於雙龍大道的專賣店系加盟店,關店的原因主要是因為房東今年提高了房租價格,導致加盟商利潤減少,甚至虧本賺吆喝。
高先生稱,重慶目前擁有20餘家『好想你』店鋪,加盟店和直營店的比例為2:1。他也坦言,由於大棗的原料成本上漲,也造成了加盟商收入和利潤的減少。
『那個店肯定是真的!』對於店鋪不同的外部裝潢,他表示,由於黃色較為顯眼,在夜間開燈後會更醒目,因此一些店鋪會采用不同的外飾。
『「好想你」出現部分店鋪關門現象是可以理解的。』一位在川渝兩地從事連鎖經營的知名公司品牌經理說:對比加盟店,在連鎖經營行業裡,直營店鋪由於受公司控制,可以最大程度地降低由於成本、房租和人力等多方面帶來的負面效應,可以對終端店鋪的利潤最大化。因此,『好想你』在逐漸將加盟店轉換為直營店的過程中,將會為公司節省不少開支,也為更好地管理全國加盟店提供幫助。