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需求有多大,市場就有多大。當我們的社會消費品零售總額在成倍增漲,『13億顧客』的誘惑,也吸引了眾多跨國公司爭先將中國納入全球戰略的主戰場。『去年,中國僅奢侈品消費佔全球市場份額已超20%,並成為世界第二大奢侈品消費國,這爆炸性的消費增長只是中國巨大消費潛力的縮影。』昨天,一些全球行業巨頭也在2011APEC中小企業峰會分論壇上提出:將加速在中國內地的擴張計劃。
面對中國龐大的消費市場,負責美國以外星巴克業務發展的星巴克咖啡國際公司總裁約翰·卡爾弗表示:希望中國成為星巴克在美國以外最大的國家,在2015年星巴克將在中國大陸達到1500家門店。
『這是一個大的數字,但是我們有信心可以實現這一目標。唯一可以實現的方法就是構建我們的能力。』約翰·卡爾弗說,自己所指的『能力』是更側重啟發思維,與中國的消費者構建個人的關系,並追蹤市場消費習慣。『除了咖啡以外,包括我們現在也進入月餅市場,但在中國以外沒有這樣的產品。』他說,星巴克願意在中國市場中構建一種聯系,包括持續做出本地化產品。『星巴克在中國的研發團隊和設計師在上海,這也是西雅圖以外主要市場唯一擁有的大的研發團隊的地方。我們這麼做是為了更好的了解中國消費者的需求、喜
好和口味。』他還說,此次來川也是希望能夠尋求發展機會,希望未來,便利店、服務商店或者電子商務、零售店等更多銷售渠道也可以為星巴克帶來巨大商機。
『現在們還只是在中國的40家大城市有門店,今後我們會考慮在二線城市來構建我們的品牌,建我們的門店。』約翰·卡爾弗說,當星巴克努力成為消費者生活中的一部分,今後也會考慮在包括四川成綿德地區等在內的中國二線城市來選址,建立分店。『隨著星巴克裡面中國產品越來越多,我們希望持續的做一些當地的產品,本地化的一些產品,來吸引本地的消費者。』他說,『我知道成都的肯德基有辣椒雞,其實這是成都人喜歡吃辣味東西的原因。』他說,『服務本地化,是一個平衡』,『四川星巴克』或許以後也會加入『麻辣味』。