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天津北方網訊:記者從市疾控中心獲悉,2011年上半年市疾控中心對本市600多人做了低鈉鹽健康知識攔截調查。結果顯示,被調查居民85.1%認為高鹽飲食與高血壓疾病有關,了解鈉可昇高血壓的佔65.3%,91.6%的被調查群眾了解低鈉鹽可以預防高血壓。
據了解,據2002年衛生部組織的全國居民27萬人營養與健康狀況調查資料顯示,我國18歲及以上居民高血壓患病率為18.8%。估計全國患病人數1.6億多,較1991年增長了31%,在大城市慢性非傳染性疾病的疾病負擔可高達80%以上。高鹽飲食是高血壓的重要危險因素,天津市社區人群平均每人每天食鹽的攝入量為12.5g,遠遠高於世界衛生組織推薦的每日6克的建議量。低鈉鹽含較少的鈉離子,較多的鉀離子,有利於預防高血壓的發生,推廣低鈉鹽是減少鈉鹽攝入量的有效措施,對保護市民健康具有重大意義。
今年上半年市疾控中心對本市600多人做了低鈉鹽健康知識攔截調查。其中,知道我國居民每人每天食鹽攝入量不應超過6克的佔42.1%;喜歡吃咸味重的食物的佔27.1%;知道低鈉鹽的佔32.2% ;知道低鈉鹽的人群中認為低鈉鹽可以預防高血壓的佔91.6%;知道低鈉鹽的人群中吃過低鈉鹽的佔56.5%。(記者張靜)