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華西都市報訊(記者王曉鷗)“11年風雨不改,逛月餅節已成習慣,也見證月餅節發展。”第十一屆中國四川月餅節暨食品博覽會組委會昨天透露,主辦方最受歡迎的“貴賓”已出現,成都一名八旬老翁當選。
“雖然腿腳已經不太利索,但是今年張大爺又來了。”在展會現場,主辦方工作人員一下就認出了“貴賓”。“今天上午,張大爺還是一個人來的月餅節,好多品牌參展商都一眼就認出來,我們擔心他的身體還專門喊了一個工作人員陪同。”工作人員說,從第一屆月餅節開始,張大爺已連續11年來捧場。“每年來他都會挨個去品嚐每一家參展商的樣品,然後自己在心裏默默地評價着,是蓉城月餅市場發展的一位見證者。”組委會每次都會認真聽取張大爺對月餅的評價和對月餅節的意見。
“其實和張大爺一樣支持月餅節的市民還有很多,目前多款品牌月餅已出現斷貨。”組委會方面表示,每年月餅節都會創下到展人數新高,每年的參展商也會提前準備加大供應量,但還是會有部分產品被搶購一空。“這種酥皮蛋黃餡月餅,每年都會供不應求,我們今年已經做出預判也還是不夠,”某品牌月餅工作人員告訴記者。“沒想到我們今年新推出的肉鬆新品那麼受歡迎,昨天就已經賣光了。”
部分參展商也表示,眼看月餅節即將接近尾聲,爲方便更多市民購買,將會盡量想辦法對一些熱銷產品進行補貨。“每年月餅生產數量有限,即使能調到貨也是極少數,也提醒各位市民提前做好準備。”組委會稱。