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“放心豆製品工程”提速
10月底
全市放心豆製品
覆蓋率達九成
本報訊(記者孫珺)“兩節”前,我市“放心豆製品工程”提速。昨日,記者從市商務局獲悉,根據部署,今年10月底,全市獲證豆製品生產企業的豆製品市場覆蓋率達到90%。
按照目標,到今年10月底,全市所有大中型連鎖超市全部銷售獲證豆製品,80%以上的集貿市場(批發市場)、菜市場內的豆製品攤點(專櫃)銷售獲證豆製品。95%以上的企事業單位食堂、學校、B級以上餐飲酒樓銷售獲證豆製品。
同時在全市將開展爲期兩個月的全面推行豆製品市場準入制和開展專項整治豆製品無證小作坊行動。只有取得質監部門頒發的食品生產許可證,以及工商部門頒發的工商營業執照的豆製品生產企業的產品方可進入消費單位銷售和使用。