本報濟南9月18日訊(記者喬顯佳)正在全省各地舉行的好客山東休閑匯給相關行業帶來新氣象。17日，7款好吃的聊城特色小吃正式『落戶』濟南某星級大酒店，借休閑匯之機登臨大雅之堂。

　　當日上午在濟南頤正大廈舉行的聊城特色小吃落戶儀式上，在聊城叫得很響的7款小吃向濟南市民亮相：武大郎燒餅、潘金蓮咸菜、十香面、拖板豆腐、燒賣、呱嗒以及范懷夢燒鴿。據參加儀式的聊城市飲食專家介紹，7款小吃都有來頭，有的承載一段傳說或佳話，有的還在全國飲食比賽中斬獲大獎。其中，前6款小吃在不久前由山東省旅游局組織、各媒體參與的『到山東不得不吃的100種美食』評選中，榮耀入選。『范懷夢燒鴿』作為聊城地方名小吃，此次也來到濟南。

　　省烹飪協會副會長孫嘉祥說，7款經古老水滸文化、運河漕運文化『沈淀下來的美味』，此番走出聊城，開進星級大酒店，就像鄉間小曲登上大雅之堂，可以滿足人們多方面的飲食文化需求，也為下一步星級酒店引入地方名吃開了個好頭。

　　省旅游局行管處孫蕾說，『到山東不得不吃的100種美食』基本可以代表『山東味道』。在8月13日至10月31日國民休閑匯中，將集中展示給省內居民和外地游客。省旅游局提議各市都在濟南尋找到合作伙伴，建『百種美食示范店』，豐富全省餐飲市場。