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本報訊(記者竇媛媛)今年的重陽節是10月5日,恰逢國慶長假,京城商家不約而同地推出“老人席”、“重陽宴”,還有口彩吉利的“壽桃”、“花糕”等重陽美食已經提早上市,一亮相就已經獲得了銷售和預訂的“滿堂彩”。
在北京稻香村第三營業部,“重陽禮盒”和獨立包裝的“散售花糕”今天已經一齊亮相,許多老顧客立刻聞訊來選購。據悉,今年稻香村重陽花糕禮盒售價爲每盒39元,比去年上漲了3元;散售獨立包裝每斤售價爲29元。爲了緩解往年“一糕難求”的局面,北京稻香村今年供應量同比去年增加近35%。
重陽節在古代有很多習俗,比如登高、插茱萸、喝菊花酒、吃重陽糕等。今年護國寺小吃店推出了豌豆黃製作的“重陽福糕”、傳統壽桃,還推出了由紫薯、南瓜、五仁、黑芝麻、豆沙5種餡料組成的“五福壽桃”。而柳泉居豆包專賣店,也用“京城頂級豆沙包”的餡料專門烹製出“重陽壽桃”。記者瞭解到,目前護國寺小吃、柳泉居豆包專賣店的壽桃預訂已經突破了100份,比去年同期數字增加近一倍。
老字號名店的“重陽宴”,剛開始接受預訂就獲得滿堂彩。又一順杜經理告訴記者:“現在重陽節當天的預訂已經有了八成,絲毫不遜於十一當天。” J202