|
||||
9月28日『錦繡田園·七彩三星』第六屆成都雙流(三星)雲崖玉兔美食文化節隆重揭幕
這幾天,雙流三星的山嶺間隨地可以看見一只只野兔出沒其間,其實,這不是野兔,而是三星鎮采用家兔野養的方式讓原本溫順的家兔變得活蹦亂跳。9月28日,作為第八屆國際美食旅游節的分會場,以『錦繡田園·七彩三星』為主題的第六屆成都雙流(三星)雲崖玉兔美食文化節將會隆重開幕。從『雲崖兔之鄉』,到農業部門無公害農產品,再到國家地理標志保護產品,小小的三星雲崖兔成就了三星的『七彩夢』。
小產業,大發展小兔子點亮七彩三星
雙流三星鎮是全國環境優美鄉鎮,2010年榮獲『田園成都·魅力城鎮』傳媒總評榜之『十佳田園明星城鎮』,也是遠近聞名的『雲崖兔之鄉』。2006年,雲崖兔專業合作社被雙流縣評為先進專合經濟組織,如今,三星鎮年出欄2萬只以上的規模養殖戶達到了40家,養兔戶超過了3000家,全鎮年出欄雲崖兔150萬只,繼獲省級標准化無公害生產認證、國家農業部農產品質量安全中心QS認證後,今年1月申報雲崖兔全國地理標志保護產品認證獲得成功。在成為三星支柱產業的同時,雲崖玉兔還帶動了三星其他產業的發展,目前,三星除了雲崖兔,還發展起了楊梅、龍星桃、冬草莓、雲崖肉牛、林崖蟲草雞、有機冬棗等六種新興產業,真正實現了七彩三星。
兔子吃法花樣翻新新68吃亮相美食節
一只兔子,從頭、耳、心,到肝、肚、肺、胃、
腸,都可自成一菜,一只兔子,也可以紅燒、清蒸、水煮、油炸……做成足足68道菜品的全兔席,雙流三星十多家餐飲家家都有道拿手的『兔子菜』,而隨著三星五星級鄉村酒店——『雲崖牧歌』今年9月的正式對外營業,新68吃也應聲亮相,山椒兔、爆炒兔、酸辣兔腰、麻辣兔頭,配上酒店自釀紅酒和全新搭建的西域風情帳篷,別有一番風情。
除了吃法多,三星的兔子還有一個特點就是生態健康。三星的兔子一般長到一斤多一點就開始進行放養,自由地在草場裡生長,主要以青草和玉米為主食,養到5斤左右再出欄,這樣飼養的兔子比一般家養的兔子生長得要緩慢,但是卻要營養很多。同時,由於是放養,兔子活動多了,肉質也得到了大幅提昇,這樣的兔肉吃起來自然要香多了。
9月28日雙流三星『摘冬棗,揀雞蛋,品玉兔美食』邀你共度國慶大假
從2010年9月28日起,『錦繡田園·七彩三星』第六屆成都雙流(三星)雲崖玉兔美食文化節將隆重開幕。除了盛大的開幕式外,主辦方還將舉行一系列的活動。啃兔頭大賽,喝啤酒比賽,騎游,登山等都可供游客參與,從開幕式當天到『十一』期間,每天晚上在三星的文化廣場還將邀請到巴蜀笑星進行表演,整個玉兔美食文化節期間,豐富多彩的活動將不會間斷。另外,三星的冬棗也開始成熟,美食節期間還可以登山親自采摘一下香甜的冬棗。
滿山遍野的林下養雞更在三星成了氣候,這種雞既吃草、又吃蟲,被稱作蟲草雞,你盡可以到林間去揀拾雞蛋。
推薦旅游線路
游客中心—冬棗采摘區—風情小鎮—黃家小院子—石河堰—碓窩坪—臥雲寺—半邊寺—楊梅園—農產品加工園區
自行車綠道
雲崖牧歌廣場—楊梅基地—半邊寺—顏店子—騎龍新居—風情小鎮—游客中心