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豬肉降價,市民熱購。(資料圖片)重慶晚報記者畢克勤攝
鄧女士原打算買兩斤豬肉,最終卻又忍不住又多買了一斤。這樣戲劇性的一幕,昨日就發生在解放碑重百超市。造成這一幕的原因不是別的,而是節節攀昇的豬肉,如今竟然降價了!
自6月份以來節節攀昇的豬肉價格,近日終於出現大幅回落跡象。重慶晚報記者昨日走訪重百、永輝等超市時了解到,自國慶節以來,我市部分超市豬肉價格不斷下降,截至目前,部分品種豬肉每斤最多下降了3元錢左右。
超市豬肉價格全線下降
『原價25.5元一斤的精品肉絲現價只要23.8元,原價16.3元一斤的二刀腿肉現價只要15.8元。』昨日,在解放碑重百超市豬肉櫃臺,一位不願透露姓名的負責人告訴重慶晚報記者,自國慶節以來,該超市豬肉價格普遍降價。其中降幅最大要數後腿瘦肉,價格從20.98元/斤降到了17.8元/斤,每斤降了3元多。
『自9月底開始,我們超市的豬肉價格全線逐步下調,至今每斤下調了1元至3元錢不等。』昨日在較場口永輝超市,生鮮部負責人沈靜指著『前排』的價格牌表示,以該品種豬肉為例,在9月份曾最高賣到過14.5元/斤,目前標價僅為12.9元/斤。
涪陵區養豬大戶、重慶海林生豬發展有限公司李海林表示,進入10月份以來,他的公司生豬出欄價格每公斤下降了4角錢左右。
買家增多超市銷量翻番
原打算買兩斤豬肉,發現豬肉大降價,忍不住又多買了一斤。這一幕昨日發生在解放碑重百超市顧客鄧女士身上。『前一陣子肉價太高,我們都不敢一次買太多。』家住渝中區的她開心地告訴重慶晚報記者,現在豬肉降價了,終於可以放開肚皮吃肉啦!
像鄧女士這樣的例子不止一個,重百超市豬肉櫃臺負責人告訴重慶晚報記者,豬肉大幅降價,讓那些吃了數月高價肉的顧客購買願望大增,每天前來買肉的人也增加不少。沈靜則表示,自降價以來該超市每天的豬肉銷量從1000斤左右增加到了2000斤左右,整整翻了一番。
肉價三問
豬肉為啥突然降價
國慶期間本是豬肉消費的高峰,今年以來節節攀昇的豬肉價格,為啥在這個時候突然降了?帶著這個問題,重慶晚報記者昨日采訪了市農委畜牧處處長呂祖德。
『目前豬肉降價主要有兩大原因。』呂祖德表示,一是3季度我市生豬出欄量大幅增加,直接造成短時間內豬肉供應飽和,從而導致豬肉價格下降;二是我市近幾年生豬養殖產業平穩快速發展,今年以來各級政府部門調控也相當有力。
『最近市級以上財政再次向全市養殖戶下撥了1.3億元能繁母豬補貼,平均下來每頭能繁母豬可攤到100元,本月內將補貼到戶。』呂祖德表示,此外我市還通過標准化養殖補貼資金、菜籃子補貼資金等引導養殖戶積極補欄,並加強監測預警和疫病防控,確保了今年以來無重大疫情發生。
肉價三問
肉價拐點到了沒有
肉價拐點已經到來了嗎?豬肉價格是否還會進一步下降?春節之前肉價是否有可能再次飆昇?這是許多消費者關心的問題。重慶晚報記者就此采訪了一些業內人士。
『國慶之後很快便是元旦和春節,按照往年慣例,由於節日效應,豬肉需求量大幅上昇,豬肉將迎來新一輪大幅漲價。』沈靜認為,雖然目前豬肉降了一些,但進一步降價的空間不大。持同樣觀點的還有李海林,他認為目前豬肉降價主要是生豬集中出欄造成的,由於養豬的成本在不斷上漲,肉價大幅下降的可能性不大。
市農委畜牧處處長呂祖德表示,還需要進一步觀察研究,纔能對豬肉價格的未來走勢作出判斷。
肉價三問
全國肉價形勢怎樣
據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測,與前一日相比,10月8日,豬肉、雞蛋、水產品價格下降;蔬菜價格以降為主;食用油價格穩中有降;水果、牛羊肉價格微幅變動;成品糧、奶類價格基本穩定。
多地市信息采集員反映,10月1日豬肉價格略漲,隨後價格連續多日回落。監測數據顯示,10月2日開始全國豬肉價格連續7天下降,目前價格已回落至國慶節前水平。與10月1日相比,10月8日全國豬肉價格下降0.7%。分地區看,超八成省區市豬肉價格下降,山西、重慶、天津降幅居前,分別為1.9%、1.7%、1.5%。
重慶晚報記者從各大超市了解到,目前我市雞蛋尚未降價。
本版稿件重慶晚報記者趙慶博