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天津北方網訊:在剛剛過去的兩節期間,天津市的水果價格均維持了穩定的態勢,但就在節日餘溫還沒有完全退卻的時候,水果市場卻迎來了新一輪的漲價潮。包括蘋果、冬棗、梨等多個品種在內的時令水果價格均有兩成左右的漲幅。業內人士表示,水果品種更替可謂此次漲價的主要原因。
隨着天氣的轉涼,熱銷的西瓜也漸漸淡出了市場,“西瓜越來越少了,價格卻越來越貴。”昨天下午記者在尖山路市場上看到,雖然西瓜仍在銷售,但是價格已經從國慶節前的每斤1元,上漲到了每斤1.6元左右,“半個月西瓜價格漲了五成以上,可以說領漲了整個水果市場。”水果攤位的攤主小王說,天氣越來越冷,西瓜的貨源少了,進貨價也越來越貴,市民們大多不願意再選購西瓜,所以他的攤位現在基本不進貨了。
金鐘批發市場的相關負責人也證實,國慶節後,西瓜的價格便開始上漲,目前,西瓜單日的批發量約在15萬公斤左右,批發價格約每斤6角錢,較國慶節期間提高了約50%。
在西瓜漲價的帶動下,目前蘋果、葡萄、冬棗等熱銷的水果品種價格均有不同程度的提高。昨天下午,記者在白堤路榮遷東里家美菜市場看到,蘋果、葡萄的價格普遍在每斤5元,梨的價格每斤約1.5元,冬棗價格則按大小,售價從每斤2元到5元不等。“我這攤兒都是從紅旗農貿市場進貨,西瓜逐漸退市了,所以價格上漲較快,銷售情況也不太好,每天也就賣出兩三個;葡萄也馬上要退市,價格最近也有點高;蘋果和梨之類的時令水果,漲價幅度相對較小,與節前相比,每斤大約也就貴了幾毛錢。”該市場的秦師傅向記者透露,節後水果的價格與節前相比,普遍有所提高,而提價幅度平均在2成左右。
據金鐘農貿批發市場的周師傅介紹,節前蘋果批發價格每斤不足2元,現已提價至每斤2.5元以上;梨的批發價格也由每斤1.1元上漲至1.3元左右;近期葡萄的批發價格每斤提高了3角錢;冬棗的批發價格則維持在每斤3元左右。
兩大原因推高價格
爲何水果價格在兩節期間維持穩定,卻在節後迎來一輪漲價潮呢?對此金鐘農貿批發市場的相關負責人王師傅表示,“本輪水果價格的上漲,主要是受到兩大因素的影響。”“十一”過後,正值時令水果換季,西瓜、葡萄等夏季水果逐漸退出市場,蘋果、梨、冬棗等冬季水果逐步上市,部分水果品種的更替,使得各類水果的上市量略有減少,從而在一定程度上推高了市場價格。
此外,兩節期間,受到節日效應的影響,水果銷售量大增,節後銷售量勢必有所減少,而部分批發商便通過拉高售價的方式,維持利潤,從而引發了此輪水果市場的漲價潮。記者苑冰實習生劉璐孫翼飛付麟