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2011畢加索中國大展開幕,62件畢加索真品即日起正式與中國觀眾見面。當你漫步在《坐紅色扶椅的女子》《赤足的少女》等作品間時,仿佛時光也在這一刻停駐了。如何來表達我們對大師的敬意?開幕儀式上,長期受邀與奧斯卡金像獎、戛納電影節、金球獎等時尚盛事合作的法國灰雁,以主題定制雞尾酒『畢加索之魂』,帶人們用味覺品鑒大師的傳世名作,也帶領大家,舉杯,向大師致敬。
- 『畢加索之魂』:感受傳奇人生
畢加索的一生充滿了創造性。這款『畢加索之魂』主題特調雞尾酒,精選原料中的法國冬小麥、乾邑區天然泉水,以及森林莓果果茸,營造出了這位立體畫派創始人的人生滄桑;借鑒畢加索作品中奇思妙想的元素,加入聖基亞糖漿、百裡香、檸檬葉等創新配料,解構出了一杯復雜口感但又內涵純淨的主題雞尾酒,指引我們探索大師的創作之魂。
調制材料:
原味伏特加、森林莓果果茸、聖基亞糖漿、檸檬力嬌酒、紅莓汁、新鮮檸檬汁、少許百裡香、一片泰國青檸葉
調制方法:
將泰國青檸葉和百裡香放入調酒壺研磨;然後將其他所有材料倒入調酒壺中,均勻搖晃,濾冰後倒入冰鎮後的馬天尼杯中,佐以花瓣或楊桃裝飾。
- 『赤足的少女』:展露卓越天賦
十四歲時的畢加索即展露出驚人的藝術天賦,創作出了《赤足的少女》。這幅畫作多年來都是畢加索本人的摯愛,極有可能寄托了他對自己早逝的小妹妹的懷念,更是對自己粉色少年時代的美好回憶。而這款以『赤足的少女』為名的雞尾酒,伏特加的厚重口感和醇美味覺融合在這樣的恬靜和美好中,代表了畢加索與生俱來的神奇天賦。
調制材料:
原味伏特加、粉紅西柚糖漿、湯力水、一個新鮮西柚
調制方法:
在高球杯中放入冰塊,倒入原味伏特加和粉紅西柚糖漿,再加滿湯力水加以攪拌,最後在杯中放入幾瓣粉紅西柚。
- 『坐紅色扶椅的女子』:體味破繭重生
畢加索生命中最神秘也最引人入勝的,莫過於他對『超現實主義』的探索,《坐紅色扶椅的女子》就是他在這一時期的代表作品。與畫作同名的雞尾酒『坐紅色扶椅的女子』,也同樣充滿了神秘的情調和豐富的層次感。運用苹果的香甜、檸檬的酸澀、玉桂的馥郁芬芳,演繹出這種層層回味的超現實主義口感,最後則可以品味到伏特加特有的清澈和甘甜,正如畢加索經歷了這段歲月後破繭重生而形成的抽象主義一樣,品味深刻。
調制材料:
伏特加、苹果果茸、苹果糖漿、苹果力嬌酒、苹果汁、新鮮檸檬汁、玉桂糖漿
調制方法:
將所有材料倒入調酒壺中,均勻搖晃後,濾冰倒入冰鎮的馬天尼杯中,佐以櫻桃裝飾。文琳