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?商販正在整理蔬菜。本報記者秦雪麗攝
本報通訊員王文惠本報記者秦雪麗李娜
隨著大白菜、蘿卜等蔬菜的批量上市,市場上蔬菜價格出現大幅回落。根據省農業廳發布的對35種蔬菜價格的監測數據顯示,上周(10月24日—30日)山東蔬菜批發均價為2.39元/公斤,連續第4周下跌,山東省農業廳最新數據顯示價格同比下跌25.59%。11月1日,記者走訪了煙臺市區兩大蔬菜批發市場及多家零售市場,發現港城蔬菜價格降幅不小,其中以綠葉蔬菜尤為突出。
批發市場
蔬菜價格便宜了最高降幅達90%以上
11月1日一大早,記者來到煙臺市區幸福蔬菜批發市場,此時的市場非常熱鬧,商販們在討價還價的買賣蔬菜,卡車及地面上擺放著許多新鮮蔬菜。『最近蔬菜價格便宜了,剛到的大白菜,買點吧!』一位商販兜售說,這些大白菜來自萊陽,非常新鮮。
記者在批發市場轉了一圈,發現與一個多月前相比,蔬菜價格有了普遍回落,其中以綠葉蔬菜尤為突出。
在一家蔬菜攤點處,一位張姓攤主告訴記者,一個多月前,紅根菠菜的市場批發價為每斤五六元,而現在降到五六毛錢一斤,可謂賣出了『白菜價』,茼蒿也由原來的每斤四元錢,降到七毛錢一斤。『頭菜、土豆、茴香等蔬菜價格都降了,最高降幅能達90%以上。』
據幸福蔬菜批發市場管理處的一位工作人員介紹,目前市場日供應蔬菜以本地蔬菜為主。『比如大白菜,一個月前市場上的大白菜大都來自東北,而現在市場上流通的大白菜主要以萊陽、招遠、蓬萊、海陽等周邊縣市區為主。』該工作人員介紹,價格也有很大回落,由原來的每斤一元錢,降到三四毛錢。
零售市場
2元左右的蔬菜很普遍市民開始偏愛綠葉菜
批發價格大跳水,零售價也隨之跟跌。記者走訪紅利、文化路農貿市場發現,和10月初相比,很多蔬菜的價格都有所下降,兩元一斤的蔬菜很普遍,前段時間高高在上的葉菜類也落到了1元左右。菠菜1-2元/斤,白菜0.5元/斤,韭菜1.5-2.5元/斤,市民菜籃子開始偏愛綠葉菜。
在紅利市場買菜的梁淑琴,自行車車筐裡放了一捆菠菜,一把韭菜,車把上掛著幾條?魚,手中拎著一棵大白菜。『現在綠葉菜便宜了,我買的這捆菠菜兩斤多纔兩塊錢,放在一個月前要10多塊呢。』買到新鮮又實惠的菜她很得意,一邊說著還一邊向熟悉的人推薦今天哪家的菜好。
綜合市區幾個市場的蔬菜價格,11月1日當天,土豆、卷心菜、蘿卜的價格都是1元/斤,黃瓜0.75-1.5元/斤、辣椒2-2.5元/斤。
探尋原因
涼地菜與大棚菜紮堆豐產上市供應量充足
短短一個多月的時間,蔬菜價格緣何如此暴跌?『供應量充足或是主要原因。』負責幸福蔬菜批發市場監管的工商所一位負責人介紹,一個多月前,市場上蔬菜供應量為30.65萬公斤,而目前市場上流通的蔬菜量達到37萬多公斤,供應量增多,價格自然會有一定回落。『不過,與去年同期相比,蔬菜價格降了不少,降幅達30%左右。』
采訪中,不少商販稱,涼地蔬菜與大棚菜紮堆集中上市,是造成蔬菜價格大跌的重要原因。桃村的尹建坤種了4畝白菜,因為今年天氣好,加上管理上心,本該11月中旬上市的秋白菜,提前上市了。『本來以為早上市,可以賣個好價錢,沒想到現在價格跌的不行。』在紅利市場賣菜的尹建坤看著一車的白菜直搖頭。
去年,天氣原因的影響,白菜質量不好且上市較晚,再加上韓國泡菜危機的影響,大白菜賣價最低1元/斤。嘗到甜頭的菜農,今年擴大了種植面積。『去年一棵大白菜可以賣六七元錢現在賣三元錢,價格掉了一半。俺村子今年可是種了四五百畝白菜,有的人一看不掙錢乾脆先放在地裡了。』尹建坤說,包括他在內的很多村民都後悔盲目跟風多種了菜。
菜農聲音
本地菜豐產上市外地菜很是『受傷』
蔬菜價格降了,銷量又如何?在文化路市場做蔬菜生意的劉坤告訴記者,每天早上,他都會到幸福蔬菜批發市場進貨。『上個月去進菜,什麼都挺搶手,現在進了批發市場遠遠地就有人招呼批菜。』據他介紹,每年到了10月底11月初蔬菜的價格都會下落。『這個季節,外地菜、本地菜集中上市,價格降了下來,銷量卻上不去,買賣不好。』這個季節的生意主要是維持老客戶,掙錢不多。
王明達,在幸福蔬菜批發市場乾了10多年生意,談到目前的蔬菜價格,他用『極少見』來形容。盡管蔬菜價格暴跌,但銷量卻並沒有太大增長。『尤其對我們這種批發外地菜的商戶來說,能保證成本就不錯了。』據了解,王明達有兩輛拉菜的卡車,總運輸量在24噸左右,主要從壽光、青州等地運輸蔬菜到煙臺,所運蔬菜涉及30多個品種,在市場上,可以說是最大的蔬菜批發商戶。
『本地菜的豐產上市,對外地菜的衝擊很大。』王明達介紹,銷量明顯下降,有些蔬菜甚至出現倒掛現象,『比如茄子,在外地批發價為1.2元每斤,而煙臺市場批發價則為1元每斤。』另外,運輸、人工成本也是一筆不小的支出,王明達給記者算了一筆賬,油錢1500元,所僱用的10多個工人,一天的人工費就1000多元,『菜價便宜,銷量下降,現在生意並不好做。』
不過,王明達稱,隨著天氣的轉寒,大雪天氣的到來,涼地菜逐漸退市,蔬菜將以外地菜為主,到時價格可能會有一定回昇。