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康永軍演示他研制的煎餅機?
本報11月1日訊(記者韓紀功通訊員吳雲富)10月31日,費縣上冶鎮西溝村農民康永軍,正在演示他研制成功的全自動仿手工煎餅機。這臺全自動仿手工煎餅機以煤、電作燃料。目前,能將自己研制的煎餅機推廣出去,成為康永軍最大的願望。
一提起烙煎餅,總會讓人禁不住想起農村婦女圍著鏊子忙活和煙熏火燎的情形。有沒有一種機器能替代人工,不用燒柴不再冒煙,烙出的煎餅同樣香甜可口,並能與手工煎餅相媲美呢?只有初中文化程度、當過木匠的農民康永軍,一直為此在思考著。
經過近一年的不斷摸索和反復實驗,近日,康永軍終於成功研制出了全自動仿手工煎餅。這臺機器與傳統的鏊子有很大差別,不過其操作非常簡便,該機器從上糊漿到刮捻均能實現自動完成,可以烙以小麥、玉米、高梁等雜糧為原料的煎餅。較人工烙煎餅明顯省時、省力、效率高,具有較強的推廣應用價值。
談及以後的打算,康永軍希望能夠有企業幫助他生產和推廣這種煎餅機,來讓更多的農村主婦徹底告別烙煎餅煙熏火燎的環境。