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1915年,中華宏濟堂東流水阿膠一舉獲得美國舊金山巴拿馬萬國博覽會金獎,被世人贊譽為『國膠』。如今享譽全球的國酒茅臺,也在同一場合獲得了金獎的榮譽。1995年,宏濟堂被國家首批授予『中華老字號』。今天,宏濟堂東流水阿膠登陸上海。
阿膠,《神農本草經》將其列為上品,《本草綱目》中更稱之為『聖藥』。追溯阿膠聖靈之源,《神農本草經疏》載『阿膠,其功效在於水』。正宗阿膠即為濟水所熬制。趵突泉東流水自宋朝便縈繞著阿膠的醇香,與百裡之鄰陽谷縣古阿城內的古阿井膠香輝映。直至明清,漫漫流沙伴隨著黃河的改道堵塞了古阿井的水脈,古阿井畔制膠業的衰落使得眾多制膠人追溯濟水來到趵突泉,膠莊林立、膠香四溢的趵突泉東流水畔成為中國阿膠制作中心。
清洌的泉水拂開歷史的薄紗,呼喚著1909年的阿膠新紀元,同仁堂第十二代傳人樂鏡宇先生在趵突泉東流水畔建立了中國首家規模最大的宏濟堂阿膠廠。樂鏡宇特聘陽谷制膠奇人劉懷安等,總結千年熬膠經驗,集百家之所成,采天下第一泉水之菁,用山東德州獨有黑驢皮之『冬板』;攜同仁堂200年做藥功底,以宏濟堂精湛醫術,配多味名貴藥材,獨創了中國唯一的『九提九炙』阿膠制作法;去除常法熬膠之腥臭氣味,令阿膠色如琥珀,清透甜韻,成為清廷御用的『九天貢膠』。
今天,中斷了五十餘載的宏濟堂東流水純手工『九天貢膠』,采用正宗德州黑驢之『冬板』鮮驢皮、以宏濟堂獨有的九提九炙法熬制而成的國膠,向世界精彩地詮釋了中國陰陽五行學說。宏濟堂東流水國膠手工制作技藝被列入非物質文化遺產。
宏濟堂東流水阿膠完全純手工制作,是滋補養生。饋贈親朋的首選佳品,其中,阿膠貢品,采用的是宮廷配方,鮮驢皮,利用九提九灸法,火氣小,透明度高,每盒500克,1786元,可食用2個月以上;阿膠龜壽膏,每盒600克,性價比高,只需676元,可食用2個月以上。
詳情請撥打上海熱線:13916501360